紫菜饼怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 01:06
共4个回答
热心网友
时间：2022-05-02 17:30
步骤
紫菜饼的做法步骤11.面粉里加入苏打，盐，酵母和好成光滑的面团等待发酵。一个小时后将发酵好的面团分成每份70g左右的小面团，擀成面饼。
紫菜饼的做法步骤22.肉剁碎，香菇切丁，红萝卜切丁，笋干切丁，紫菜切碎。都放入一个盆里，加入各种调料，调好味道。腌一会。
紫菜饼的做法步骤33.取一个面饼，包入肉馅。
紫菜饼的做法步骤44.收口，捏紧。
紫菜饼的做法步骤55.稍微压扁，刷上一点水，然后撒上一点白芝麻，拍几下。
紫菜饼的做法步骤66.都做好摆入烤盘。
紫菜饼的做法步骤77.烤箱预热好，上下230℃，烤25分钟。喜欢酥的可以多烤一会。
紫菜饼的
做法步骤88.烤好取出，趁热吃，香香酥酥的
热心网友
时间：2022-05-02 19:04
紫菜别再煮汤了，做成紫菜饼，外酥里嫩，喷香可口，特别好吃！
用料
面粉400克
盐2克
糖2克
酵母2克
油30克
五花肉1斤
香菇7个
紫菜适量，可看图
胡萝卜看图，20克左右
葱白适量4根左右
白芝麻适量
福清紫菜饼的做法
先腌制五花肉，葱白2根剁碎，胡椒粉，五香粉，老酒，糖少许，盐，味精适量，酱油可以多点调味，最少腌制半小时！
和面，酵母粉找倒入温水中搅拌下（半碗水）在把面粉，2克糖，2克盐，放到一起，倒酵母用筷子搅拌，一边搅拌一边倒水，中间可加水至无干粉，在用手揉到面光，加入30克油，揉至上图就可，(油没有*，可以试试猪油，我用玉米油)发到2-3倍大小即可！！
发至2倍大小，准备紫菜，胡萝卜切丝，香菇(提前泡发)切丝，葱白切沫，
锅烧热加油，可多点，葱白炒香加入胡萝卜，香菇，翻炒至变色开小火，放紫菜加少许盐，味精，酱油，拌匀，加入五花肉拌匀，试下味道，再一次下调味料，起锅！
排空面团空气，揉至面光即可
我是的烤箱刚好可以放12个，在准备一盘白芝麻，一小碗水，开始包，包好在圆面抹清水，倒放芝麻内，压扁，轻拍多余放入烤盘，烤盘底部提前涮油！
距离大点，不然全粘一起了！
起个后，小刷子拿点油，涮下饼面，烤出来会更好看，也酥脆！预热烤箱上下180℃，烤40-45后面观察下颜色，别蕉，颜色不够可调210看一会上色，一帮3~5分钟！
关火，闷一会，不要着急拿出来，不会硬邦邦，30分钟为宜！
开吃
小贴士
火力更很重要，烤箱越小，火力越大，可调170℃，刚出锅的不可以放到袋子里面打结，会很难吃！就需要烤箱再来哄几分钟了！美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食
热心网友
时间：2022-05-02 20:56
紫菜胡萝卜丝鸡蛋饼
干紫菜、葱花、胡萝卜、鸡蛋、面粉
以一个人的量为例，将50克紫菜用水泡一泡。通常我们在超市或者菜市买的紫菜都会含有一些细沙，反复泡水3次，大概10分钟左右，就可以把细沙去除。▽
将已经沥干水分的紫菜剁碎。▽
将1/3个胡萝卜去皮切成细丝，焯水，这样做成饼口感会更好。▽
胡萝卜冷水下锅，水开后即可捞出，沥干水分备用。▽
泡好的紫菜和胡萝卜丝一起放入碗中，打1个鸡蛋，加入适量葱花、半勺盐和1勺面粉，搅拌成比较黏稠的糊状。▽
热锅冷油，将刚才打好的紫菜糊铺满锅底。▽
用中小火慢慢将面饼的表面煎至凝固，底部煎至金黄即可出锅。▽
紫菜的鲜香搭配了鸡蛋的蛋香，还有丝丝胡萝卜的甜香，这融合了多种营养食材的煎饼，是不是也让你食欲大开了
热心网友
时间：2022-05-02 23:04
紫菜饼的做法步骤11.面粉里加入苏打，盐，酵母和好成光滑的面团等待发酵。一个小时后将发酵好的面团分成每份70g左右的小面团，擀成面饼。
紫菜饼的做法步骤22.肉剁碎，香菇切丁，红萝卜切丁，笋干切丁，紫菜切碎。都放入一个盆里，加入各种调料，调好味道。腌一会。
紫菜饼的做法步骤33.取一个面饼，包入肉馅。
紫菜饼的做法步骤44.收口，捏紧。
紫菜饼的做法步骤55.稍微压扁，刷上一点水，然后撒上一点白芝麻，拍几下。
紫菜饼的做法步骤66.都做好摆入烤盘。
紫菜饼的做法步骤77.烤箱预热好，上下230℃，烤25分钟。喜欢酥的可以多烤一会。
紫菜饼的做法步骤88.烤好取出，趁热吃，香香酥酥的
