鱼丸鱼豆腐怎么炒好吃
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发布时间：2022-04-22 23:28
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热心网友
时间：2022-07-09 01:10
这样做好吃
原料：白菜、鱼豆腐、鱼丸。
丸子白菜
制作方法：
1、将白菜切成小块儿，洗净备用，将鱼丸、鱼豆腐等食材准备好。
2、锅中倒油，将白菜倒入锅中翻炒一下。
3、将准备好的鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、虾饺等食材一并倒入锅中翻炒，加入盐，继续翻炒。
4、翻炒均匀之后盖上锅盖，焖煮，中间无须加水，用白菜本身的水分将鱼丸等煮熟，待锅中的水分烧干，菜也就烧好了。
泡菜年糕
原料：鱼豆腐、年糕、泡菜、玉米油
泡菜年糕
、白糖。
制作方法：
1、鱼豆腐切片状，韩国泡菜切小块。
2、用小锅把水烧开，把年糕放入煮软；煮软的年糕过凉水备用。
3、热油锅，把泡菜和鱼腐放入炒2分钟。
4、放入年糕炒匀，倒入小半碗泡菜的水煮至水快干，放糖调味即可。
热心网友
时间：2022-07-09 02:28
食材明细
鱼丸适量
鱼豆腐适量
日本有机白菇适量
小青菜适量
葱适量
姜适量
蒜瓣适量
盐适量
糖适量
白胡椒粉适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法步骤
1
鱼豆腐和鱼丸改刀切成小块，青菜洗净对半切开
2
热油爆香葱、姜、蒜
3
先放入鱼丸和鱼豆腐稍作煸炒
4
再放入有机菇和青菜
5
加入少量的水约煮2~3分钟后加入盐、糖和白胡椒粉（或者鲜辣粉）调味
6
大功告成，可以享用了
小窍门
糖和白胡椒粉是为了起到提味的作用，要是不习惯可以改加味精或者鸡精等调味料或者不加
