发芽的青豆能吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-22 23:28
共4个回答
热心网友
时间：2022-05-10 22:00
展开1全部青豆发芽能吃，黄豆在控光的条件下生长出黄豆芽，青豆在催光的条件下生长出青豆芽，荞麦在催光的条件下生长出紫豆芽，这些都是非常正常的一种现象，因此不要因为青豆发芽就不敢再吃。只不过，青豆发芽吃起来并不怎么好吃，如果不太讲究原味的吃货，要吃发芽的青豆也是行得通的！
热心网友
时间：2022-05-10 23:18
不可以哦 一般像土豆、大蒜等发芽都不可以食用的 豆子也一样
热心网友
时间：2022-05-11 00:53
青豆长芽，没什么大碍，楼主，豆芽就是青豆长出来的呀，嘿嘿。青豆长了芽，其营养用来生长了，相对就没什么营养价值了。 楼主会认为青豆发芽了有毒，大概是受土豆和生姜的影响。
热心网友
时间：2022-05-11 02:44
发芽的青豆能吃
材料
美式热狗肠5根，大米饭100g，青豆30g，白醋1茶匙（5ml），海苔5张，盐1/2茶匙（3g）
做法
1、大米淘洗干净，放入电饭煲内，青豆切碎，加入适量水，将大米煲煮熟。
2、将蒸熟的米饭加入白醋、盐搅拌均匀至米饭微微发粘。
3、将热狗肠放入微波炉加热，将米饭均匀铺在海苔上，包住美式热狗肠即可。
