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作为当然是可以吃榛子!
榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木,高约1-7 m。榛子的果实为黄褐色,接近球形,直径0.7-1.5 cm,成熟期在9-10月。榛子是国际畅销的名贵干果,也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一,并有“坚果之王”的美誉[1]。
中文名
榛子
外文名
Hazelnut
别名
山板栗、尖栗、棰子
简介
桦木科榛的种子
色泽
有黄褐色外壳
快速
导航
分布范围分类营养分析主要功能栽培技术
生长习性
共3张
合并图册
1.特征:榛子的叶互生,阔卵形至宽倒卵形,边缘长有不规则的重锯齿,上面*,下面脉上有短而柔的毛,长5-13 cm,宽4-7 cm;叶柄长1-2 cm,细毛密布;托叶小,易早落。花为单性,雌雄同株;雄花为柔荑花序,鲜紫褐色,雄蕊为药*;雌花2-6簇于枝头,在开花时,被包在鳞芽内,只能看到两个红色的花柱[1]。
2.气候:榛子耐寒,可度过-30 ℃的严冬。喜湿润的气候,年降水量 700-1200 mm的地区适宜栽种[1]。
3.光照:喜光,充足的阳光利于榛子的生长发育和结果[1]。
4.土壤:对土壤的适应性强,在壤土、砂土、粘土及轻轻盐碱地上均能生长;对地势要求不高,但若海拔较低,则更利于榛子的生长[1]。
营养分析
榛仁营养丰富,含多种营养素,其成分主要存在于榛子壳和榛子种仁里。
1.蛋白质:榛仁中蛋白质含量较高。且还含有人体所需的8种氨基酸(赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸),且含量远远高于核桃等[1]。
2.脂肪:果仁含油脂量高,且多为不饱和脂肪酸,味清香,口感好。另外,榛子含有甾醇,天然植物甾醇对人体具有重要的生理活性作用,能够抑制人体对胆固醇的吸收,促进胆固醇降解代谢,抑制胆同醇的生化合成[2]。
3.碳水化合物:榛仁中碳水化合物含量16%左右。蔗糖在榛子的口感和风味特色中起了很重要作用[1]。
4.维生素:榛仁中胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富[1]。
5.矿物质:榛子中各种矿物质元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果[2]。
6.色素:榛壳含有大量符合绿色食品需求的天然色素,同时它还是一种能源与环保领域研究的生物质原料,此外,粉粹后的榛子壳是很好的有机肥原料[2]。
7.膳食纤维:榛仁含有一定的膳食纤维,其对保障人类健康,延长生命有着重要作用[1]
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刺猬性格温顺,有些品种只比手掌略大,因而在澳大利亚 和英国有人将它当宠物来养。普通刺猬不易作为宠物饲养。作为宠物的刺猬是由普通刺猬和非洲的“四趾刺猬”杂交培育的,不冬眠,个头较小,不耐寒。 家庭饲养杂交的刺猬可以自配饲料,以肉类下脚、粮食及副产品、青菜等按比例配合饲养。另外,毛毛虫、甲虫、蜗牛、蚯蚓等小动物和水果也可喂养。刺猬对乳糖敏感,所以不可喂食乳制品。
刺猬适应能力强,疾病较少,没有传染性疾病,不会随意咬人。一般能存活4-7年。只要饲养管理和卫生措施得当,刺猬是很少得病的,一般用人类相应的药物就可治疗。
刺猬常见病有肠胃炎、皮癣和蛔虫病。患肠胃炎的刺猬,刺无光泽,行走无力,拉稀、拒食,可减少饲料投喂量,喂土霉素,每只每次一片碾碎拌入饲料中投喂,每日喂3次,也可注射庆大霉素;患皮癣的刺猬,脱白屑皮,可外擦癣药膏、肤轻膏,也可用酯浸烟丝24小时后加入敌百虫药(碾碎掺入)涂擦患部;患蛔虫病的刺猬,食欲不振,困倦无力,可服喂蛔虫净。对未患蛔虫病的刺猬,也要每年驱虫两次,以保证刺猬的健康生长和提高繁殖力。
检查刺猬是否健壮,一看棘刺的光泽度,二看身躯是否丰满,三看刺团的松紧。棘刺有光泽,身躯匀称丰满,刺团松紧适当的,说明健壮无病,可选种繁殖。
刺猬适合吃什么食物
1、在喂养前,大家要了解刺猬的住手链。对于这个来讲,养者要明白,刺猬是杂食类动物,喜欢吃的食物有很多。所以,养刺猬的时候,要看主人的食物习惯,以此来决定刺猬的食物习惯。
2、对于刺猬来讲,也要讲究营养的搭配,所以,如果主人是素食主义者的话,还是要考虑给刺猬吃点儿肉食的。毕竟,刺猬不是人类,可以再去自己寻找其他的替代品。
3、主人在家的时候,白天刺猬是不易出来玩的,会在晚上的时候出来。所以,备用的食物一定要新鲜,最好是下午去购买,晚上给其食用。这类食物包括刺猬爱吃的疏散和肉类。
4、刺猬喜欢吃例如胡萝卜,黄瓜蔬菜。在自己给配的饲料时,最好在这些蔬菜里,再加点儿肉类,最好是鸡肉。当然,如果可以的话,可以弄一些例如毛毛虫,甲虫,蜗牛,蚯蚓等食物给刺猬吃。蚯蚓可以到乡间的地里抓一些新鲜的。
5、当然,还有例如坚果,爬虫,蟋蟀等也是刺猬喜欢吃的。坚果,可以用花生,核桃仁,杏仁等食物。这样,刺猬可以达到营养均衡。在食物安排上,一定要蔬菜和肉类搭配合理,才不会让刺猬营养不良。
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1.刺猬有喜静、怕光、昼伏、夜出的习性,家庭饲养最好选择比较安静,人为干扰较少的地方。有庭院的家庭最好饲养在院子里,没条件的可饲养在阳台。用80厘米见方的木箱给刺猬建巢窝,窝内铺上干草、松树叶或秸秆。窝外最好用石头和泥土垒一座小土堆或假山,种上花草,供刺猬活动使用。
2.刺猬是杂食性动物,在野外主要靠捕食各种无脊椎动物和小型脊椎动物以及草根、果、瓜等植物为生。家庭饲养可以自配饲料,以肉类下脚、粮食及副产品、青菜等按比例配合饲养。另外,毛毛虫、甲虫、蜗牛、蚯蚓等小动物和水果也可喂养。 在傍晚给刺猬喂食最好。
3. 刺猬适应能力强,疾病较少,没有传染性疾病,只要饲养管理和卫生措施得当,刺猬是很少得病的,主要疾病是肠炎、皮癣、寄生虫等,一般用人类相应的药物就可治疗。
4. 冬眠结束,刺猬醒来,当气温上升到10度时,刺猬会感到非常口渴,急切地寻找水源。此时遇到它们千万不要好心喂牛奶,因为这样会导致死亡。此时比寻找食物更紧要的是寻找配偶。
5.刺猬怀孕后,它会开始寻找安全清静的地方作为自己和30天后即将出生的小刺猬的巢穴。如果您在后院堆放的木料堆附近发现了刺猬的行迹,就请您暂时推后春季大扫除,因为这里很可能已经成为了母刺猬的产房。
6. 刺猬妈妈会教小刺猬怎样觅食,如果您想对养育幼子中的刺猬妈妈提供帮助,可以在它们出没的地方撒些猫粮、*,但千万不要拿牛奶、咸面包和有调料的食品给它们。
7.在气温降到7℃时,刺猬才进入冬眠状态。刺猬冬眠长达四五个月的时间,进入冬眠后,体温下降,其它生理机能也一同减弱。
8. 刺猬在冬眠时,体温下降到9度。呼吸1-10次分钟。枯枝和落叶堆是刺猬最喜欢的冬眠场所。如果刺猬是在室外的窝中冬眠,此时人们如果焚烧落叶,将是刺猬的灭顶之灾。冬眠中的刺猬会偶尔醒来,但不吃东西,很快又入睡了。冬眠的刺猬如果过早地醒来会被饿死的。