麻将凉面怎么做更好吃
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发布时间：2022-04-22 21:30
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热心网友
时间：2022-06-18 21:39
芝麻酱面条：鲜面条100g，黄瓜半根，麻辣花生碎20g，冰块数块，白开水适量，特调芝麻酱适量。
芝麻酱原料：芝麻酱50g，花生酱20g，生抽15ml，盐2g，糖10g，香油3g，辣椒油3g，熟白芝麻10g，泡椒2个，香菜1小把。
1.香菜洗净切碎，白芝麻锅中炒熟炒香
2.芝麻酱+花生酱+糖+生抽混合搅拌均匀
3.加入适量清水，边加入边用筷子顺着一个方向澥开麻酱，稀稠根据自己喜好自由掌握
4.加入盐、熟的白芝麻和泡椒混合均匀。再淋上香油和辣椒油混合
5.再加入香菜碎混合，万能的芝麻酱调料就做好了
6.鲜面条入锅煮熟
7.白开水倒入碗中，加入适量的冰块
8.把煮好的面条放入冰水中过凉，浇上特调芝麻酱，码上黄瓜丝，再放上碾碎的麻辣花生，拌匀即食
