发布网友 发布时间:2022-04-22 23:00
共3个回答
懂视网 时间:2022-06-03 08:40
厨房小白每次切菜花的时间比炒菜还长,
今天馆长就教你几招简单方便有易学的方法,
让你做菜变神速~
蔬菜水果去皮小窍门
包 菜
包菜的梗不好取出?照着我这样做,轻轻在砧板上一敲,瞧!马上脱落。
萝 卜
萝卜去皮,只要用刀在侧边划一个口,再用牙签划深一点,然后就可以轻松将萝卜皮去除。
山 药
山药表面总是布满了泥土,只需用揉成团的锡纸摩擦山药的表面,泥土和山药皮就一起剥落了,马上变得光秃秃。
莲 藕
用揉成团的锡纸来清洗莲藕,泥娃娃洗白白就是瞬间的事~
青 椒
平时都用刀把青椒切成两半再去梗?下次别了,直接用你强有力的大拇指把青椒梗往里按压,一下就剥落了。
洋 葱
如果你愿意一层一层一层地剥开我的心...NO!我不愿意,我只想扒了你的皮。剥洋葱皮时,将洋葱顶端先切下,外面的一层皮就可以轻易剥落了。
玉 米 粒
将一整条玉米变成玉米粒是一件麻烦事?将厨房用纸巾浸湿,然后包住玉米。
放入微波炉叮4-5分钟,然后切成三段,再立起来将玉米粒切下。
南 瓜
处理南瓜,用刀先把南瓜顶部撬出来,然后再对半切开,挖出中间的南瓜籽。
将南瓜放入电饭煲蒸熟,就可以直接切开食用了。简单粗暴,适合喜欢把南瓜当主食吃的人。
热心网友 时间:2022-06-03 05:48
蜜柑去头去尾(千万不要切太过,不然会把果肉切走变得不好看,一般蜜柑的皮都不会太厚),然后在果皮上纵向切断果皮,最后慢慢拉扯开果肉,让它们展开即可。苹果最有营养的是贴在皮下的那部分,用刀削皮总是会把最有营养的部分一起削掉,把苹果放在开水中烫2~3分钟,这时皮便可像剥水蜜桃那样撕下来。这样既去了皮,又保留了苹果的营养。柑橘酸甜可口,营养丰富,但柑橘皮却很难剥。欲剥柑橘皮时,先将柑橘洗净,放在桌上。用手按住转圈滚动,数分钟,然后以蒂尾为中心,用刀顺着柑瓣向下划开柑橘皮,划的深度以没划到柑肉为好。这时,只要用手轻轻一剥,皮肉即可分开。柑橘酸甜可口,营养丰富,但柑橘皮却很难剥。欲剥柑橘皮时,先将柑橘洗净,放在桌上。用手按住转圈滚动,数分钟,然后以蒂尾为中心,用刀顺着柑瓣向下划开柑橘皮,划的深度以没划到柑肉为好。这时,只要用手轻轻一剥,皮肉即可分开。
热心网友 时间:2022-06-03 07:06
1.
香瓜一只,洗净,放在砧板上。
2.
用刀将之从中间,对切开来。
3.
用勺子挖去瓜瓤,注意挖干净。
4.
将香瓜再次对切,切成1/4、1/8。
5.
用刀沿着瓜的底部,轻轻地斜切下去。
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