怎么样快速解冻
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:27
共2个回答
热心网友
时间：2023-07-28 05:58
NO.1
如果时间十分紧急，那么就可以把冻肉拿出来在微波炉中预热。不要一次性长时间的加热，要慢慢的。比如就先加热2~3分钟，然后拿出来翻个面又再次加热。直到达到你需要的效果时就可以了。
NO.2
把冻肉放进盆子里然后加入温水，不宜过热。然后重复几次冻肉变回慢慢解冻。
NO.3
和第二种方法很相似，但是又不同。
把冻肉放在盆子里，然后加上温水或者冷水，再往里面放些盐。盐的多少与冻肉的大小成正比。然后把盆子放进冷藏室20~30分钟左右，冻肉变会解冻，而且效果更加！
注意：
1.当肉类快速解冻后，常会生成一种称做丙醛的物质，它是一种致癌物。
2.正确的做法应当是把冷冻的肉类，先放在室内几小时，然后再使用；也可以把冻肉放在冰箱冷藏室内数小时，而后再取出使用。
3.科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解冻。
4.如果用热水解冻，不但会失去一部分蛋白质和其香味物质，更主要的是会生成一种称为丙醛的一种强致癌物。所以，冻肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解。
热心网友
时间：2023-07-28 05:59
教你QQ快速解冻的方法
