采摘草莓注意事项,怎么清洗水果最干净
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发布时间：2022-04-23 01:43
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热心网友
时间：2023-06-23 13:09
采摘的时候注意把那个盖留着，避免洗的时候进入农药
1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部；
2.把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。也可用1：5000－10000高锰酸钾溶液（淡红色）消毒，但其会转变成二氧化锰残留在草莓上。虽然锰是体内许多酶的组成成分，是人体需要的一种微量元素，但是锰在我们每天摄入的食物中的量已能满足人体的需要了，不必再补充。且有的地区供应的自来水使用的是几十年前的老水管，致使饮用水中含有较高的锰，而摄入太多的锰不利于健康，所以最好不用。
3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。
4.用净水（或冷开水）冲洗一遍即可。
热心网友
时间：2023-06-23 13:09
要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。还有一个办法就是放进超声波果蔬清洗机了，超声波清洗的农残去除率高达98%以上，具有高效洁净、消毒灭菌、去农残的作用，能够有效去除果蔬中的大肠杆菌、金*葡萄球菌、甲胺磷、乐果、敌敌畏、土霉素等等，解决食物污染问题，还原健康本质，守护食品安全。
