发布网友 发布时间:2022-04-23 00:51
共15个回答
懂视网 时间:2022-05-12 17:21
普洱茶的冲泡方法有哪些?让我们一起来了解下。
1、用开水烫热茶具,将茶具洗干净;
2、将茶叶放入茶壶中,倒入开水润茶。以此清洗茶叶中的杂质,并唤醒茶叶,然后将茶水倒掉;
3、重新开始冲泡,冲泡10秒左右,将茶水倒在小瓷碗中饮用即可。
拓展。
什么是普洱茶?
普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工而制成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气富有独特的陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。适合用紫砂壶进行冲泡。
今天的分享就是这些,希望能帮助大家。
热心网友 时间:2022-05-12 14:29
展开1全部 我是内行人士,专业的告诉你!!
普洱茶的泡饮方法:
1.具备普通泡茶的用具,准备8-10克普洱茶,放在茶杯里。
2.用100度开水冲泡,头到洗茶,冲泡5-10秒钟,然后倒掉。
3.洗茶之后注入适当100度开水,一般茶与水比例为1:8为好。10-20秒后可以饮用香茶了。
4.我的普洱茶,一般能冲泡15-30次,甚至更多,如果想以次减肥的朋友则可以冲泡时间长一点,让茶水浓一点会更有效果。
普洱茶的功效:
1、减肥、降脂、防治动脉硬化
茶多酚明显抑制体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂主要成分)含量的上升,并能促进脂类化合物从粪便中排出,还能发送毛细血管壁的弹性,因此,对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。肥壮病大都是因人体代谢失调、过多积累所引起。茶叶的减肥功效是由于茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有效*的综合作用。茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收,维生素C有促进胆固醇排泄的作用,因而喝茶可以达到理想的减肥效
果。
降脂(又称降血脂),是指降低血液中胆固醇的含量,防治高血脂(或称高脂血症)。由于肥胖病往往同时引起胆固醇的升高,所以茶的减肥作用同样对降脂有效。茶叶中的茶多酚不仅能去脂肪而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升,抑制动脉壁硬化的防治。楼福庆教授等研究表明,茶色素(儿茶素氧化而成)具有显著的抗血凝、促进纤溶、防止血小板的粘附聚焦及抑制动脉平滑肌细胞增生等作用。
2、防治冠心病 冠心病,又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。所以饮茶对防治冠心病有效。据统计资料表明,不喝茶的冠心病发病率为3.1%,偶尔喝茶的降为2.3%,常喝茶的(喝三年以上)只有1.4%。此外,冠心病的加剧,与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮过程中不断氧化形成的茶色素,经动物体外实验均提示有显著的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成等作用。
3、降压 高血压指收缩压或扩张压增高,超过正常水平。动脉硬化不但导致冠心病,与高血压关系也十分密切。降压、即降低血压。茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分。尤其茶多酚发病毛细血管的功能及儿茶素类化全物和茶黄素对血管紧张素I转化的活性明显抑制作用等,都能直接降低血压。
4、抗衰老 人休中脂质过氧化过程已证明是人体衰老的机制之一,采用一些具有搞氧化作用的化合物维生素C。维生素E能延缓衰老。茶叶中不仅有较多的维生素C与E,而且茶多酚还起重要作用。所日本学者研究:向来被视为抗衰老药的维生素E,其抗氧化作用只有4%,而绿茶因兼含茶多酚,其抗氧化的效果高过74%,另外,茶叶的氨基酸和微量元素等也有一定的搞衰老效能。
5、抗癌 茶叶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治作用。我国预防科学院曾对140余种茶叶进行活体内。体外的科学实验、大量数据的显示肯定了茶叶的抗癌及抗突变作用。主要对人体致癌性亚硝基化合物的形成具有阻断
作用。茶叶中的多酚类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶系,面具还可直接和亲电子最终致癌代谢物起作用,改变其活性,从而减少对原致癌基因的引发和促成,使最终致癌物的数量减少。经大量的人群比较,也证明饮茶都的癌症发病率较低。最新研究显示,中的化学*还可以使一个在发展癌症过程中的重要分子停止动作。这意味着绿茶的抗癌能力要比科学家预测的还要强并更加多样化。多粮类则主要是间接地通过增强机休的免疫功能来达到杀伤肿瘤细胞目的。
6、助消化 茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特可以增加消化道的蠕动,因而就有助于食物的消化。
7、解酒 茶之解酒,因为肝脏在酒精水解过程中需要维生素C作用催化剂。饮茶,可以补充维生素C,有利于酒精在肝脏内解毒。另一方面,茶叶中咖啡碱的利尿作用,使酒精而处于状态的大脑中枢、因而起到解酒用。
8、利尿
现代研究表明,由于茶叶中所含的咖啡碱和茶碱通过肾脏的微血管,增加肾血流量以及抑制肾小管水的再吸收等机制,从而起到明显的利尿作用.
热心网友 时间:2022-05-12 15:47
普洱茶最好是第二次冲泡喝!有助于减肥
流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
普洱茶冲泡水温:100oC沸水。
普洱茶冲泡置茶量:茶水比例为(1克:50克),或置茶量为容器容量的2/5左右。
普洱茶冲泡用水的选择:纯水或山泉水(软水为佳)。注:煮水时不宜过渡沸腾,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。
茶叶浸泡时间:视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。
冲泡器具选择:
紫砂壶(最佳):由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,故选用紫砂壶冲泡为最佳。
盖碗杯(最常用):由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化,故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿。
土陶瓷提梁壶(实用便捷):由于普洱的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。土陶瓷提梁壶一般体积较大,其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,且适合多人,朋友之间一起饮用,故土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。
普洱茶冲泡基本步骤:
1.备具:准备好茶具及普洱茶
2.温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3.投茶:将普洱茶小心置入壶中。
4.润茶:沸水置入壶中,快速倒去以唤醒茶叶
5.冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。
6.分茶:壶中的茶叶现过滤于公道杯中,同时保持茶汤均匀,再分别均匀的分入小杯中。
普洱茶的品茶:
茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味通常是不相同的),体会普洱茶的润滑和甘厚;如喉时可领悟普洱茶的顺柔
热心网友 时间:2022-05-12 17:22
喝普洱茶可以减肥吗?减肥是当然,方法好效果自然好,我们来告诉大家1月减10斤用的是什么方法:
普洱茶怎么喝才减肥?
1.每天三杯能刮油
一旦吃了油的东西,一定喝一杯普洱茶下去。平时每天喝三杯,早上起床后空腹一杯淡茶,中午饭后和晚饭后半小时各一杯正常浓度的茶。早上中午都是照常饮食,以保持足够的营养。晚餐严格控制,只吃青菜,不吃主食和肉。
2.煮茶汤效果好
◎用手掰下一小块普洱茶(大小为1/2绿箭口香糖),加入800毫升左右的水,大火煮开,转小火再煮5分钟,倒出茶汁。
◎再次加入800毫升凉水,大火煮开,转小火10分钟,倒出第二遍茶汁。
◎把两次茶汁混合在一起,茶渣丢掉。每次要喝的时候,倒一些茶水加热食用。
一个月减掉10斤,在不经意之间,就会发现瘦了,体重更加不会反弹。
热心网友 时间:2022-05-12 19:13
喝普洱熟茶一般是1-2人投茶量在5g左右就好~
用紫砂壶泡的话,先用开水烫一下茶壶 茶具 提高茶具的温度
第一遍 洗茶,100度沸水没过茶叶就行~然后快速到出,时间不易超过5秒
第二遍 就是所谓的第一泡,也有人把洗茶叫第一泡~可把洗茶的水淋一下紫砂壶~叫做养壶~一般第一泡用时10-15秒左右即可冲出~每一泡的时间比前一泡多5-10秒左右即可~普洱茶的精华全在第三泡 第四泡里
250ml左右的紫砂壶 投茶量5g左右的话 可以冲10泡左右
喜欢喝浓茶的冲泡时间可以长一点点 但不要时间太久,否则后面就冲不出来颜色了~但是要记住 普洱茶一定要用100度的沸水冲才好 泉水最佳~
这只是理论,不是死规矩~实际可根据自己的喜好 口味来变~
下班吃过晚饭 半小时后冲壶普洱熟茶,能去食物中的油腻,有效抑制身体增肥,而且熟茶对胃没有什么刺激,也不会导致晚上过渡兴奋睡不着觉
热心网友 时间:2022-05-12 21:21
普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能减肥,普洱茶确实具有减肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显,下面就具体介绍下普洱茶的喝法。由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。
1.
将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。
2.
将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。
3.
片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。
4.
再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。
5.
打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。
6.
好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
7.
在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。
8.第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。
9.第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。
饭后半小时,就可以喝。
热心网友 时间:2022-05-13 00:03
普洱茶的生熟之分
生茶:
新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。
熟茶:
普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶。熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。
喝茶的最好时间就是在两餐之间.每天喝的次数,依人而异.只要不是太多就没有什么害处.
热心网友 时间:2022-05-13 03:01
普洱有;生; 熟'之分,看你喝那种了 熟茶对胃比较好胃不好的朋友可以多喝点.老人家喝熟茶更好通便降血脂好处比较多.熟茶泡多点凉了味道更佳.熟茶一般一进水就要出水了这样泡出来不苦涩.生茶比较苦味道要重出水也要快 (看个人口味)生茶减肥也管用,
热心网友 时间:2022-05-13 06:15
我是云南的,普洱茶喝之前要先洗茶,洗两次左右,之后可以续水喝,喝淡了就可以换了,但不要喝隔夜茶~~泡一次有的可以喝一天,半天,看你怎么喝咯!还很养胃呢~~
热心网友 时间:2022-05-13 09:47
普洱茶有生茶和熟茶之别,分别制作成散茶,紧压茶。紧压茶分别有金瓜茶、沱茶、七子饼茶、砖茶、方砖等不同形状规格。普洱茶被誉为“能喝的古董”,因为它是越陈越香,上好的陈年普洱茶泡到后面甘甜味越浓,有的甚至便显出蜂蜜的甘甜。普洱茶的泡制一般分为:烫杯、置茶、将适温的水冲入茶壶、倒茶与分茶这几步。不要用刚烧开的水泡制。
热心网友 时间:2022-05-13 13:35
我是云南的,普洱茶喝之前要先洗茶,洗两次左右~~~~75度水最好
热心网友 时间:2022-05-13 17:39
用普洱刀分成小块
第一泡是洗茶的不能喝的,普洱茶:通常的泡饮方法是:将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡。
热心网友 时间:2022-05-13 22:01
般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的.相对来说,沱茶稍紧点,用专用的普洱茶刀开茶,从侧向开,尽量不要弄断,保持茶条完整。否则,引起浸出物质顺序和量的变化,不能表现本来的品质。至于刀,到普洱专卖店或茶叶市场转转看吧,10块左右。
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普洱饼茶饮用时,可用刀将茶削下一些,放入选用的茶具(饮用普洱茶,紫砂壶最佳)。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入,一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜,然后冲水。冲泡存放较久的熟饼要用滚开水,冲泡存放不久的生饼,水温可低一些。经过陈化的普洱茶,第一泡茶汤一般是倒掉,第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到一分钟即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小盅慢呷细品。
热心网友 时间:2022-05-14 02:39
先用茶针或茶刀将普洱茶饼拆解出合适的大小,然后选择器具进行冲泡。
泡法:取适当量的普洱茶,将水烧开至90度~100度。先烫盖碗(或茶壶),将水倒掉之后将普洱茶放入杯中盖碗(或茶壶)中。注水,第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡开始就可以饮用了。
如果是刚做出来3年内的新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡,如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。
平时每天都喝一点普洱茶,一直在喝普洱溯岳茶坊的茶,感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起品品茶、聊聊天,受益良多。
热心网友 时间:2022-05-14 07:33
一般是8-10克,用飘逸杯,或者盖碗都可以