炸南瓜条怎么样保持它表面的酥脆度?
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:51
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热心网友
时间：2023-10-09 14:25
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料：
南瓜一块相克食物
面粉适量
面包糠适量
脆炸粉适量
盐5克
玉米油适量
番茄酱适量相克食物
菜谱做法：
1.南瓜切条，放盐水浸泡片刻
2.脆炸粉，面粉1：1加少许盐调成糊待用，准备好面包糠
3.南瓜条捞出
4.取一条南瓜先挂面糊，再拍面包糠
5.所有南瓜条依次先挂面糊再挂面包糠，码盘放置一会
6.七成油温炸熟
7.沥油，装盘，分辨南瓜条成熟的标准是用筷子可以戳动即熟
8.表面淋上番茄酱即可
热心网友
时间：2023-10-09 14:25
可以裹上淀粉或者蛋黄
