发布网友 发布时间:2022-04-22 10:11
共5个回答
热心网友 时间:2023-07-10 16:17
方便面可以炒着吃吗?
答:方便面当然可以炒着吃啦。
那接下来我们就说说方便面怎么炒吧
1.我们首先先把小葱切成末,洋葱切成丁,胡萝卜也切成丁,还有把青椒切成小块。
2.接下来就是要起锅烧水,把水烧开以后,再开始我们的下一步。水烧开,我们把方便面放入锅中,小火煮至方便面半熟的状态,然后用筷子搅拌开,搅拌开以后,再用小火煮一会。
这个时间我们可以准备一些凉水,等方便面煮熟以后倒出,用我们事先准备好的凉水过一遍,再用漏勺控干水分。
3.我们要准备好一个干净的炒锅。然后开火,锅中倒入适量的玉米油,等到油烧到六七成热的时候,把我们刚刚准备好的小葱,炒出淡淡的葱香,接下来又要放入我们刚刚准备好的青椒,胡萝卜,和玉米粒用铲子翻炒均匀。
4.我们要准备一个干净的碗,然后把刚刚方便面里面的调味酱挤到我们准备好的碗中,再添加适量的温水冲开,用勺子把调味料搅拌均匀,之后倒入我们刚刚炒好的配菜中。
5.盖入我们那和锅配对的锅盖,静静的等他焖熟片刻,等到锅里的汁都收的差不多的时候,就可以了。
6.我们刚刚煮好的方便面,这下便派上用场了,接下来,我们把煮好的方便面倒入锅中,用我们那可爱的小筷子搅拌开来,再放入人类必不可少的调味粉,再用筷子搅拌均匀即可。
结语:这下我们便大功告成啦,美味的炒方便面就炒好了,可以出锅啦。
热心网友 时间:2023-07-10 16:17
你好!方便面可以炒着吃,方便面炒着吃的做法步骤如下1、首先准备好方便面、食用油、鸡蛋。
2、然后锅里烧水,大火烧开后,放入方便面。
3、方便面煮好后捞出来,过凉水沥干水摆在盘子里。
4、之后锅里放油,七分熟的时候打散鸡蛋翻炒炒。
5、待鸡蛋快熟的时候,加入方便面翻炒。
6、至8成熟的时候加入方便面调料包,翻炒均匀即可。
热心网友 时间:2023-07-10 16:18
可以,但是要先煮一下,煮至八分熟,然后再炒着吃,放一些自己喜欢的吃的蔬菜和贡丸。
热心网友 时间:2023-07-10 16:19
要把方便面炒好也是有技巧的,要不很容易把面条炒烂,要不炒的时候粘锅,要不面条不入味,要不吃起来不香,别担心,这些问题在我这里通通都不是问题,跟着我来做,保证出好味道。
炒方便面的做法:
【主料】:方便面2块。
【配料】:鸡蛋2个、火腿肠2根、绿豆芽0.5元钱、韭黄1小把、小葱5根。
【调料】:食用油、盐、味精、白糖、香醋、老抽、生抽、蚝油、芝麻香油。
【准备工作】:
1、这是我泡方便面时用的搭档,很便宜的那种,拆开外皮后,从中间切断后切成长条,嫌麻烦的直接切片也可以。
2、韭黄清洗干净后切成4厘米左右的小段备用。
3、小葱清洗干净后切成4厘米左右的小段备用。
4、豆芽清洗一下后控水备用。
5、鸡蛋打入碗中,加一勺料酒后打散备用,蛋液中加料酒一可以去腥,二可以让炸出来的蛋液更蓬松。
【烹饪方法】:
1、起锅加小半锅水,大火把水烧开,加入一勺盐增加一个底味。
2、水沸腾后下入方便面,大概30秒后用筷子把方便面翻面,这样2面就能均匀受热。
3、方便面不能煮太久,如果煮太烂了就没法炒了,只要用筷子能把方便面拨散就可以出锅控水,方便面是熟制品,你根本就不需要去考虑熟不熟的问题。
4、方便面出锅后马上用冷水过凉,这样方便面就更不会坨在一起了。过凉后控水备用。
5、重新起锅,大火把锅烧至冒烟时加入1勺油把锅面滋润一下,然后把油倒出,这样做就可以防止下一步操作食材粘连锅底,接着就可以把方便面倒入锅内先煎一下,把方便面煎一下,煎出香味,这样的方便面吃起来才香,吃起来的口感也会更好。方便面下锅后用筷子把方便面稍微摊开一点,让更多的面条和锅面接触。
6、摊开后先不要去乱动,用勺子沿着锅边淋入少许的油,中火大概煎上30秒,我们就可以翻面,把另外一面也煎上30秒。
7、把两边都煎到稍微带一点硬壳,这样在后期炒的时候更好炒,面条吃起来也要香得多。两面都煎好后就倒出备用。
8、方便面倒出后不用洗锅,但要加入50克食用油,然后把火腿肠倒入锅内,用小火先把火腿肠给煎一下,煎过的火腿肠那才香,多翻动,大概有20秒就可以把火腿肠打出备用,油留锅内待用。不想煎的,此步骤省略,可以在后面的步骤和绿豆芽一起煸炒即可。
热心网友 时间:2023-07-10 16:19
当然。和其他面条做炒面一样。需要先把面煮熟泡软,沥干水分。然后和配菜炒就行了。