鸡蛋都有哪些做法啊？
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发布时间：2022-04-22 09:43
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时间：2023-07-07 08:07
鸡蛋做法有海苔炒鸡蛋、鸡蛋饼、牛奶鸡蛋布丁、鸡蛋土豆饼、鸡蛋米饭饼、蒸鸡蛋等。
一、海苔炒鸡蛋
材料准备：鸡蛋2个，海苔20克，油1汤匙，食盐2克等。
1、开袋即食的海苔去掉包装放入盘子中备用，鸡蛋去壳以后磕入碗中备用。
2、用筷子将鸡蛋搅拌成鸡蛋液，加入少量食盐充分拌匀。
3、锅中倒入1汤匙食用油，将油烧至八成热，加入鸡蛋液，晃动锅底。
4、小火开始炒鸡蛋，鸡蛋弄碎烧熟以后，将海苔倒入鸡蛋当中。
5、因为海苔是开袋即可食用的，所以将海苔和鸡蛋简单翻炒混合即可。
6、一道营养美味又好吃的海苔炒鸡蛋就做好了。
二、鸡蛋饼做法
材料准备：普通面粉、鸡蛋、清水、韭菜、胡萝卜、黑芝麻、食盐等。
1、把面粉倒入盆中。
2、把2个鸡蛋、3克黑芝麻、2勺食盐倒入盆中。
3、把面粉鸡蛋、食盐、黑芝麻加清水搅拌均匀的面糊后加入切好的韭菜和胡萝卜搅拌。
4、把平底锅内刷一层油倒入面糊至定型。
5、煎至两面金黄出锅。
6、金黄软嫩可口美味的家常鸡蛋饼就做好了。
