发布网友 发布时间:2022-04-22 11:17
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热心网友 时间:2023-08-18 09:59
柿子根据品种的不同,颜色也会有差异,一般颜色是从浅橘*至深橘色不等。市面上售卖的柿子一般是橙色的,变软之后颜色会深一些。未成熟的柿子是青色的,完全成熟的汁比较多的柿子是橙色有点发红的颜色。
我国柿种植广泛,除了北部黑龙江、吉林、内蒙古和等寒冷的地区外,大部分省区都有种植。广西、河北、河南、陕西为柿四大主产区,产量约占全国半数。
柿子的物种分类:
我国柿品种繁多,据全国柿资源调查统计,我国柿品种有1058种,其中有很多是我国的特有品种。通常将柿分为甜柿和涩柿两大类;按柿果色泽又可分为红柿、青柿、黄柿、朱柿、白柿和乌柿;而以果实形状不同,则可分为圆柿、方柿、长柿、葫芦柿及牛心柿等。
在我国较为著名的有陕西泾阳、三原一带盛产的鸡心黄柿,陕西富平的尖柿,浙江杭州古荡一带的方柿,华北地区大磨盘柿,河北、山东一带出产的莲花柿以及菏泽的镜面柿。