皂角米怎么来的
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发布时间：2022-04-22 12:09
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热心网友
时间：2022-04-17 16:03
皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。富含丰富的胶原蛋白，具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚，单荚产区主要是云南梁河，双荚产区主要是贵州毕节。为豆科植物皂荚的种子。秋季果实成熟时采收，剥取种子晒干。防虫蛀。
功能主治
润燥通便，祛风消肿。治大便爆结，肠风下血，下痢里急后重，疝气，瘰疬，肿毒，疮癣。
①《本草图经》:核中白肉，入治肺药。又炮核取中黄心，嚼饵之，治膈痰吞酸。
②李杲:和血润肠。
③《纲目》:治风热大肠虚秘，瘰疬、肿毒、疮癣。
④《本草崇原》:治疝气并*肿痛。
⑤《医林纂要》:杀疳虫。
⑥《本草求原》:疏风热，去麻痹。
双荚皂角米多为贵州毕节地区，颗粒相对饱满，颜色呈天然淡*，煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠;泡发率可达4-6倍。
单荚大部分都是云南梁河野生的，很少有栽培的，粒薄如指甲，颜色稍白，口感更爽滑、味道更浓;泡发率也比双荚的高，可大5-8倍。
热心网友
时间：2022-04-17 17:21
皂荚俗称皂角米、皂角仁，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。我用的是农市乐皂角米，是云南野生的双荚皂角米。晚上睡觉前把干皂角米洗净 ，用冷水浸泡起来，顺便泡点自己喜欢的银耳或者莲子哦，早晨起来把发泡好的皂角放进电饭锅或者点汤锅里面煮30分钟左右，放自己喜欢的，莲子、银耳、红枣、大米、蜂蜜太美味啦！
热心网友
时间：2022-04-17 18:56
皂角树…皂角…取仁…加工…皂角米
