发布网友 发布时间:2022-03-29 20:34
共3个回答
懂视网 时间:2022-03-30 00:55
1、首先将海参冷水浸泡12个小时。
2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪开。
3、接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质。
4、再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟。
5、最后煮好后继续用冷水泡48个小时,即可将海参泡发。
总结:
1、首先将海参冷水浸泡12个小时。
2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪开。
3、接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质。
4、再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟。
5、最后煮好后继续用冷水泡48个小时,即可将海参泡发。
热心网友 时间:2022-03-29 22:03
这个是南美海参,不是意大利海参,意大利海参详细说明见百度百科。
从图片看,这个海参已经是发好了吧?判断海参的质量最好是干海参的状态下,从外观/颜色/气味/切口/石嘴等方面判断。
发好的海参主要看参筋的颜色,乳白偏黄不易断说明是好参。再就是口感,好海参弹性好。
热心网友 时间:2022-03-29 23:21
这应是海参,与俺家吃的相似,海茄子没买过,似乎刺不明显,可百度图片看看