炖牛肉能不能放大蒜

发布网友 发布时间：2022-04-23 08:58

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热心网友 时间：2022-06-18 17:50

可以放，就是个调味的，根据个人喜好，放心使用，绝对不会中毒，反而有清热解毒的功效

热心网友 时间：2022-06-18 17:51

要放的，葱姜蒜必备

热心网友 时间：2022-06-18 17:51

付费内容限时免费查看回答您好

做牛肉可以放大蒜。 加入大蒜可以吃去异味,可以起到去除食材异味的作用。炖煮之后,食材的异味已经去掉,炖煮后大蒜素已经分解,口感不辣,甚至有甜味。

希望我的回答可以帮到您

提问不放大蒜可以吗

回答可以啊

提问主要是炖汤

回答那不用放大蒜

提问放什么食材 最好

回答可以放胡萝卜土豆

热心网友 时间：2022-06-18 17:52

可以的，两种食材都是好东西

热心网友 时间：2022-06-18 17:52

炖牛肉的做法：

1、准备牛肋板肉五斤，酱油五两，食盐二两，葱段三棵，甜面酱一两，蒜一头，姜五片；

2、将牛肋板肉洗净，控去血水，锯刀切成方块；

3、泡在冷水中约三十分钟左右，放入开水锅里煮透捞出；

4、重换一锅水再煮入牛肉，待浮沫起后拍去，加入各种调料和药料，用温火慢慢炖烂即成。