请问,南瓜饼上那一层层的面包糠是怎么粘上去的?
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:57
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 17:19
南瓜饼是用糯米粉做的，糯米粉混入南瓜泥揉成面团会有粘性的，在面包糠里滚一滚压几下就粘上了。
热心网友
时间：2022-06-18 17:20
应该用到了淀粉和蛋清 把淀粉和蛋清活成糊状 把南瓜饼涂匀 放到面包糠上滚一滚 就可以了 反正我一般都是这么做的 要注意 淀粉胡的浓度 要不一炸都掉了
