如何做寿司 简单做法视频?
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发布时间：2022-04-23 09:09
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热心网友
时间：2022-04-28 05:53
材料：一根半烤肠，适量生抽，适量寿司醋，3张海苔皮，1斤米饭，适量肉松；
步骤：
1. 备好2勺盐，一勺糖，20ml的醋，在锅里隔水加热，直到盐融化即可。
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2. 米饭做好冷却半个小时。
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3. 加入寿司醋到米饭里搅拌均匀。
4. 取一个鸡蛋在碗里打散，锅中倒入大量的油，大火，倒入鸡蛋，快速的煎鸡蛋，煎至金黄盛出。
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5. 备好配料。
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6. 取一个竹帘卷，放上一张海苔皮。
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7. 铺上厚厚的一层米饭。
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8. 在米饭上放上些肉松。
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9. 交叉着放些黄瓜。
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10. 在放些烤肠。
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11. 从一头开始卷起来，用手按压下。
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12. 卷好样子，在从头开始切。
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13. 装盘。
热心网友
时间：2022-04-28 07:11
原料：米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。
做法步骤：
第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。
第2步、下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。
第3步、寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。
第4步、看一下我的寿司卷帘海苔等，这几样在网上买的差不多20。
第5步、在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条，如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。
第6步、从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。
第7步、卷到最后要按压一下，收紧结实一点。
第8步、包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。
热心网友
时间：2022-04-28 08:46
寿司
材料
紫菜，米饭，寿司醋，盐，香油，沙拉，鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠，肉松。
做法
把鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠切丝切好备用。
寿司醋做法：盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的，先把醋倒入锅中，然后放入糖和盐，让其充分的融化后调匀后盛出，凉了即可用了。
米饭一粒粒、有点粘性为佳，在米饭中倒入少量的寿司醋、盐、香油。
把米饭平铺在紫菜上面，然后依次放入准备好的材料。
用竹帘卷起，卷的过程中要压紧。
切寿司，切的时候旁边准备一点水，刀上蘸点水，切的就会很平整。
经典小寿司
材料
寿司海苔1张、寿司醋2滴、大米40克、鸡蛋1个、肉花肠1小根、黄瓜1根、寿司竹帘1张
做法
大米淘好，按快煮，20分钟之后完成。
竹帘铺平，海苔放上去，滴上几滴寿司醋。
开锅，热油。鸡蛋打散，倒入锅中煎炒两分钟，用炒菜的铲子把蛋片切成蛋丁，关火。装盘备用。
黄瓜削皮，切成粗丝。
此时，大米煮好了，把大米舀一勺出来平铺在海苔上。
肉花肠切丁。
将黄瓜丝筑在米饭上，围好。
撒入蛋丁和火腿丁。
轻轻地把竹帘卷起。
用力地卷。
竹帘摊开，将寿司拖到案板上，切成三段即可食用
热心网友
时间：2022-04-28 10:37
1、准备材料
把竹帘、紫菜卷、米饭、寿司醋、食盐、白糖等必用调料准备好，还可以适量准备胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、香肠等食材，根据个人的口味来准备材料。
2、处理材料
首先就是做寿司醋。即把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调，做好之后再把醋倒入锅中，并在其中放入适量糖和盐让其充分融化，之后再搅拌均匀盛入碗中，放凉即可。
做寿司饭。米饭在煮的时候多放点水，煮好的时候不要开锅，再焖10-15分钟，趁热的时候再盛出来，并在里面放入适量寿司醋，用饭勺碾压，达到分不出米饭的颗粒即可，晾凉即可。
鸡蛋。把鸡蛋打散，然后再在里面放入适量食用盐，搅拌均匀之后放到平底锅里去煎，煎好之后再切成鸡蛋条盛碗备用。
3、做寿司
把准备好的黄瓜、火腿肠、胡萝卜等食材分别切成粗细均匀的形状盛碗备用，然后再把胡萝卜条放到热水中焯2分钟，放凉之后再盛碗备用，把准备好的的大米饭拿出一份，然后取出一个竹帘，把烤紫菜放到上面，并在上面放入准备好的米饭，均匀铺上，然后再把准备好的黄瓜条、火腿肠、胡萝卜条、肉丝、沙拉等食材放上去，最后再把它卷成米卷切成小段即可食用。
4、切寿司
在切寿司的时候最好在旁边放入有叠水，切一块寿司之后再把刀上的米饭洗干净，蘸点水之后再切，使刀保持一定湿度，最后放入准备好的碟子中即可。
