用汤圆可以做什么甜品
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发布时间：2022-04-23 07:33
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热心网友
时间：2022-06-17 18:18
用料
皮：
糯米粉 200g
小麦生粉 40g
80度温水 210g
馅：
花生碎 80g
地瓜泥 80g
红糖 70g
甜蜜汤圆的做法
皮的材料混合好分成11g/粒，馅5g/粒，裹好后放冰箱冷冻，随时拿出来做甜品。
皮可加入紫薯或南瓜等做成有色彩的汤圆。20粒的量配比大概：糯米粉100g、澄面20g、紫薯泥50g、温水100g。
水晶汤圆皮：约18个量
木薯粉100g
开水85g
水晶汤圆馅：紫薯+炼乳
沸水下锅，煮到汤圆浮面，焗5分钟，煮之前平平无奇，煮好后玻璃弹珠似的。
