如何快速拔鸡毛和鸭毛?
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:31
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热心网友
时间：2023-10-05 07:36
用烧开的水烫，烫完了赶紧拔就好了。
原理主要是因为热胀冷缩，受热之后毛孔会张开，这样毛就容易拔了。
也可以用鸡鸭拔毛机的，很多农贸市场里面会有用到，题主可以看一下，如下图：
有些商贩使用松香拔毛。
松香分为食用和工业两种，食用松香作为畜禽脱毛助剂，是被允许使用的，而工业松香内含的铅等重金属和有毒化合物，是不能给畜禽脱毛的。
专家介绍，用工业松香为禽畜拔毛时，松香会渗透并残留在禽畜体内。松香含有铅等重金属及有毒化合物，会对人体肝脏和肾脏造成伤害，甚至致癌。
而在高温加热时，禽畜毛和松香等发生高温氧化，风险更大。
热心网友
时间：2023-10-05 07:36
把鸡、鸭放进90℃热水中 ，趁热赶紧拔毛。
快速轻松去鸭毛方法：
在宰杀之前10～20分钟，先给家禽灌上一小汤匙酒或者醋，这样能使毛孔扩张，宰杀以后烫好毛，拔起来就会很容易。
烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了.，不然,，鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩,，鸭毛就不易拔脱了.鸭子宰杀后， 即刻用冷水将鸭毛浸湿， 然后再用热水烫.。在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,，所有的绒毛就都能煺净。
热心网友
时间：2023-10-05 07:37
一，鸡毛不易拔除，可加盐巴放入塑料袋内搓一搓(2分钟)即可拔除。
二，拔鸭毛的诀窍 ：水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了.
灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来, 鸭毛很容易拔掉.
加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫鸭子的热水中加入一小汤 匙食盐, 所有的绒毛就都能煺净.
