砂锅炖土豆牛肉的做法步骤图,怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:32
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 10:54
用料
牛肉 500克左右
土豆 两个不太大的
大葱 半根
姜 半个
八角花椒 数个
生抽 四大勺
料酒 两大勺
盐 适量
南德材料 两勺
鸡精 一勺
蒜苗 适量
砂锅牛肉炖土豆的做法
买好的雪花牛肉洗好，用厨房纸洗干水，切块，炒锅加热凉油加入牛肉姜片翻炒，至牛肉出油。
放大料花椒炒喜欢辣点的这时放点干辣椒翻炒
放葱姜蒜料酒，生抽，小火翻炒。
然后改放到砂锅中，加热水烧炖一个半小时左右，至牛肉炖烂。
牛肉炖烂，放土豆块在烧至土豆变熟。放南德，鸡精调味。
加上蒜苗点缀一下是不是很漂亮啊！
小贴士
牛肉一定要买雪花肉好炖有好吃😊。
热心网友
时间：2022-06-18 10:55
用料
牛腱肉 一块儿
鲜土豆 3个
嫩番茄 1个
葱、姜、蒜 多多的
八角、花椒、干辣椒 一些些
砂锅炖土豆牛肉的做法
腌！切块儿的牛腱子肉配上料酒、生抽、蚝油、黑胡椒些许、鸡粉、盐。
土豆块有木有
一个，切小块。
必不可少哟
备好爆香用
油锅爆香
翻炒至五成熟
先放西红柿
不喜欢土豆太烂糊的话牛肉煮一半时再放土豆
等啊哈等啊等啊...收汁后上桌！
