莜面面粉怎样炒出炒面粉
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莜面切成小段（我是揪的），尖椒切丝，肉切丝，韭菜切寸段.
锅内放油加热加加入肉丝炒熟，加入调料.加入尖椒.加入莜面，炒至面热尖椒熟.
加入韭菜，简单翻炒就可以出锅了.
热心网友
【炒面配料】：莜面面粉，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。
【制作过程】：
1.将莜面面粉，用锅炒熟并放入盘中；
2.锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；
