发布网友 发布时间:2022-04-23 05:13
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热心网友 时间:2023-10-15 23:13
香蕉吃多了,会有些作用,因为香蕉味甘,性寒。
具有清热、润肠、润肺、解毒等功效。但是香蕉性寒滑肠,故脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜生食、多吃。急慢性肾炎而肾功能不全的人,也不宜多吃,以免延缓病情的好转或加重病情。
这是因为香蕉中含钾量较高(每白克含钾472号克),过量食用会使血钾浓度升高,导致钠滞留,引起尿少或尿闭,从而加重肾脏负担。
香蕉食用价值很高,其产生的热能与牛奶、牛肉、鱼类等食品不相上下,故可代粮食充饥。迄今为止,在非洲仍有不少人把香蕉作为主食,并认为常吃香蕉可使人的皮肤柔软光泽,耳聪目明,尤其有益于中年人的健康,使人精力充沛,延年益寿。
研究发现,未成熟的香蕉中存有一种化学物质,能增强胃壁的抗酸能里而使其不受胃酸的侵蚀,并可促进胃黏膜的生长,起到修复胃壁的作用。
科学家又从印度制造的香蕉粉中(成熟前0,分离出一中活性化学成分,用来治疗胃溃疡,具有显著的疗效。
遗憾的是,香蕉一经成熟,这种物质就不存在了!~
香蕉,未成熟的皮青肉硬,食时味涩,很难入口,至成熟后,则皮黄肉软,食时味甜,香糯可口。
这是由于青皮香蕉中含有一定量的鞣质,在逐渐成熟的过程中,果肉中的淀粉转化为糖,鞣质也转化为鞣质盐,此时吃起来不但不涩,反而柔软香甜。
由南方北运销售的香蕉,都是尚未成熟的青香蕉,故须经过催熟后才能投放市场。如果说,买到青皮香蕉,可把它置于木箱或纸箱内,在箱中的空角处,点燃1-----2支线香,然后盖上箱盖(但不要密闭,以免线箱熄灭),存放一天后取出香蕉,再把它放在通风干燥处,过半个月左右,果皮徐徐由青变黄,果肉也渐渐由硬变软,此时便可美美地食用了。
希望这些内容对你有帮助,你如果有疑问的话,还可以继续提出来,我会想办法帮你解答~:)
热心网友 时间:2023-10-15 23:13
香蕉属寒凉性的水果,过量食用会对胃功能造成损害,尤其对体质属虚寒的人更不适合。如香蕉含钾盐比较丰富,但是如果患肾炎者过量食用,就会加重病情.
食用香蕉的禁忌,民间口耳相传:「筋骨伤,不可吃香蕉,感冒也不可吃香蕉」,依学理角度看来的确有其根据,希望大家能多加注意。
香蕉性寒,体质偏虚寒者,最好不要吃香蕉。
热心网友 时间:2023-10-15 23:14
香蕉片是零食吃的多了不好,还有最好不要空腹吃香蕉;多少因人而异:
从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。
凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据「热者寒之」的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。
不过,正因为香蕉性寒,体质偏於虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。
民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。
近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。最有趣的,莫过於德国研究人员表示,用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡峎化学物质。
总之,身体燥热者大可一日一香蕉,但如害怕香蕉性寒,可选吃大蕉(通便力更强)、皇帝蕉等其他品种。
参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/19080041.html?fr=qrl
热心网友 时间:2023-10-15 23:14
人人喜欢吃桔子,但一天之内食量不宜超过3个,吃多了反而对口腔、牙齿有害。还要注意吃桔子前后1个小时内不要喝牛奶,因为牛奶的蛋白质一遇桔子的果酸即会凝固。影响消化吸收;饭前或空腹时不宜吃桔子,因为桔子汁的有机酸会刺激胃壁的粘膜。如果您一次吃桔子过多,往往会出现咀唇生泡、口舌干燥、咽喉疼痛、大便干燥等症状,俗称“上火”。原因是桔子中营养成分较高,每1000克桔子能产生5820千焦耳(1390千卡)热量。大量吃桔子后,产生的热量不能全部桔子中含有大量糖分,吃1千克桔子能产生1400卡热量。当过多吃桔子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存,人体活动的需求又消耗不掉时,就会造成体内热量供过于求的状况,引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象,也就是人们常说的"多吃桔子会上火"。另外,吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。
小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。这是因为桔子是补阳益气的食品,而小儿的体质常常是“阴常不足,而阳常有余”,桔子使“阳气”更盛,便会出现“上火”现象。因此小儿不能多食桔子。
据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素
c的需要量。若食用过多,过量摄入维生素
c时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
转化为脂肪贮存,也不能及时消耗掉,于是积聚而“上火”。