莴笋要不要放进冰箱?
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发布时间：2022-04-23 02:52
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热心网友
时间：2022-05-07 04:08
莴笋放进冰箱可以延长保存期，可以保存2至3周，可以保持莴苣的新鲜度。
莴笋（学名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。原产中国华中或华北。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。
热心网友
时间：2022-05-07 05:26
不要，很容易烂的。放在清水里淹上就行了
