川味酸辣蕨根粉的做法,如何做出难以抗拒的酸
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发布时间：2022-04-23 03:09
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热心网友
时间：2023-07-01 03:52
用料
主料蕨根粉200g
辅料香菜3g葱3g蒜3g
川味酸辣蕨根粉的做法
1.
将蕨根粉斤浸泡一下午，这个东西不怕泡。吃之前沸水煮软，然后用凉水过几遍
2.
过完水的蕨根粉，放入切好的葱末蒜末香菜丁，放盐、味素、蚝油、陈醋、辣椒油、鸡汤、香油，没有鸡汤用白开水代替，爱吃酸辣口的多放点陈醋和辣椒油
3.
将所有调料拌匀，秤盘即可
热心网友
时间：2023-07-01 03:52
材料
蕨粉，碘，盐，醋，香辣酱，葱花
做法
1.蕨粉用开水煮上7-8分钟，换凉水冲一下。
2.我最爱的调味料：勺子里是水煮鱼的香辣酱！还有葱花。
3.加上主要的调料，再撒碘盐，浇点醋，酸辣蕨根粉！
