鱼生怎么吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:03
共1个回答
懂视网
时间：2022-11-11 06:08
1、水开后5分钟。三文鱼中的寄生虫分为线虫和卵虫，它们存在于肛门、腹部及尾部，通过高温加热，水开后煮5分钟就能杀死寄生虫。或者采用零下35℃冷冻15个小时，或零下20℃冷冻7天后也可杀死寄生虫。
2、冷冻在-20度以下保存168小时（7天）。冷冻在-35度以下保存15小时。冷冻在-36度或以下直到僵硬，然后储存于-20度或以下至少24小时。这三种方法来消灭寄生虫，降低感染的风险。
热心网友
时间：2023-08-19 10:21
鱼生盖饭
需要的材料：三文鱼鱼生、芥末、鱼生酱油、米饭、寿司醋、鱼子酱、海藻、熟米饭、牛油果
制作方法：
(1)海藻泡发后洗净，用芥末和鱼生酱油腌制一会。
(2)把熟米饭晾凉，加入少量寿司醋混合并搅拌。
(3)米饭中再加入少量鱼子酱搅拌。
(4)把腌好的还在放在调制好的米饭上。
(5)鱼生洗净后并切小块，加入少量芥末和鱼生酱油搅拌。
(6)牛油果去皮切成小块放入米饭的碗里，再把腌好的鱼生放入碗中即可食用。
