浆米和粘大米是一种米吗?
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发布时间：2022-04-22 07:57
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时间：2022-06-18 04:10
笼统的说，江米和粘大米是一种米。北方人称粘大米为江米，南方人称粘大米为糯米。江米、糯米同为粘大米，只是南北称呼不同而已。也有的人直接它叫粘大米也可以的。
粘大米粉，北方人叫江米面，可以用猪油、糖、芝麻等制馅，滚成的面点叫元宵。
南方人叫糯米粉，他们用猪油、芝麻、白糖等等制馅，包成的面点叫汤圆。
元宵、汤圆二者属于同族同类，只是南北习惯叫法不同。
疆土之大、民族之多、叫法有异，方显祖国历史文化悠久绵长。
