发布网友 发布时间:2022-04-22 09:13
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热心网友 时间:2023-12-08 15:03
笨了不是,面用高筋面粉,正常配方的情况下,打两个鸡蛋进去,那面会更筋道啦,面就可以拉丝啦。但烤出来的熟面包,是不会拉丝的,就是糕点店的面包,也没有能拉丝的呀。
他们都说要揉面出膜才会拉丝