红烧豆腐怎么做？（不是油炸的那种，而是软软嫩嫩的）

发布网友 发布时间：2022-02-20 09:51

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热心网友 时间：2022-02-20 14:12

红烧豆腐的做法

食材：豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉

1、豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备姜末，蒜末，葱末。

2、油热，入姜末，蒜末，豆瓣酱，炒香，入肉末，炒至分离，加水，调味：胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽。

3、入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花，开吃。

热心网友 时间：2022-02-20 13:00

红烧豆腐的做法
原料：豆腐，豆瓣酱，辣椒酱。
做法：
1、豆腐买回来，先用水泡起来，豆腐切块。
2、锅中烧水，水开，倒入豆腐。焯个水。水开就捞出豆腐待用。
3、锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下。20秒就可以了。
4、锅中加半碗水，加些盐，鸡精，少些酱油，水开倒入豆腐。
5、大火烧个3到4分钟就可以勾点欠起锅。
6、加点香菜或者葱段比较漂亮，汤也可以泡饭，蛮香的。

热心网友 时间：2022-02-20 15:58

豆腐切块。锅中加水烧热下入豆腐块煮几分钟。炒锅加油，下入肉末，炒至发白，再放入豆瓣酱，葱，姜，炒香。放入煮好的豆腐，加入蚝油食盐酱油基金小火炖煮，5分钟左右。最后撒入胡椒粉，加入水淀粉勾芡就可以了。

热心网友 时间：2022-02-20 19:13

在网上搜一些视频看看吧！很简单的。

热心网友 时间：2022-02-20 22:44

豆腐，烧红了！