牛肉养生汤的做法大全
发布网友
发布时间：2022-04-23 23:11
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热心网友
时间：2023-07-30 01:54
当归牛肉汤
1. 牛肉洗净，切块；
2. 当归，适量即可，多了会苦；
3. 全部材料放入锅内，用适量水，猛火煲至滚；
4. 用慢火煲2-3个小时，用盐调味可用。
功效：
1. 当归补血活血、调经止痛；经枣味甘，性平，补脾和胃，养血和药，以加强牛肉，当归之功效。合而为汤，补血调经；
2 凡血虚诸症，或经行不畅，用之每获良效。外感热病，阴亏火旺者不宜饮用本汤。
田七片牛肉汤
用料：田七片15克，牛肉400克，圆肉15克，芡实50克，老姜4片。
做法：将牛肉原块洗净，放入滚水中，煮5分钟，取起。
洗净田七、圆肉、芡实。
把适量清水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成下盐调味。
功效：此汤活血舒筋。
番茄汁牛肉汤
原料：
牛腱400克，胡萝卜300克，番茄1个，葱末1勺，姜3片，盐、味精、料酒适量。
做法：
1、牛腱入滚水中烫后切成大块，番茄入滚水中川烫过取出剥去外皮切块。
2、锅中注入水5碗及牛腱块、番茄块、葱段、姜片，大火煮滚后改小火焖煮约一小时后，加胡萝卜、盐、味精、料酒继续焖煮约半个钟头，撒上葱末即可。
特点：汤鲜甜，有营养。
热心网友
时间：2023-07-30 01:54
1. 牛肉焯水，除去血沫，盛出预留。
2. 植物油烧开，将牛羊肉丁、土豆丁、平菇丁一并倒进锅中煸炒，添加适量米酒，炒至色调光亮，平菇味儿馨香，添加1、2滴生抽色调。
3. 放水，再添加麻椒、八角茴香（五香粉或十三香也可），盖上盖子再次加温，至牛羊肉酥烂、料汁粘稠，熄火。
4. 添加食盐、鸡精，葱段、香莱，调料，盛出。
热心网友
时间：2023-07-30 01:55
养生汤最适宜调理身体，滋补暖胃，如果有美食基础的话，学个健康家常菜短期加强一下就可以了，几个月有针对性的提升一下，学一些常见的养生汤、家常菜等，菜品非常全。
