好像是黄梅天的缘故 家里的大米 发黄了 这样还可以吃么?
发布网友
发布时间：2022-04-23 23:38
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-11 03:43
1、大米发黄之后不能使用。是大米发霉的症状。
大米有其原有色泽，若出现了淡*，称它为黄变米。
大米变黄是因为大米在储存过程中由于自身水分含量高，在酶的作用下产生热，致使霉菌繁殖，出现霉变现象并呈现出*。而这种*真菌含有黄曲霉素,有毒,其中毒症状表现为发烧、腹痛、呕吐、食欲减退等，是诱发肝癌的主要危险因素之一。
2、食用霉变大米虽然一次性毒性不怎么大，但长期食用无疑会致癌。
所以,一旦出现霉变大米中毒，一是可服用维生素C、维生素B、葡萄糖水等,以缓解体内的黄曲霉毒素。二是多喝水,症状严重的,要立即送医院。
热心网友
时间：2023-07-11 03:44
不行，发黄可能就是长了黄曲霉，有严重的致癌性，强烈建议不能食用
热心网友
时间：2023-07-11 03:44
发霉的食物会产生如黄霉曲素等有毒的物质,对身体有很大的伤害,尤其是儿童如果长期食用发霉的食物会导致很严重的后果
,前一阵*一台的一个科普节目播出有一个村庄很多人平均身高不到一米,而且关节严重变形,就是长期食用霉变的粮食的原因,
现在没有必要因为一点大米损伤我们的身体,如果吃了生病拉肚子估计去一次医院就的钱就买了很多大米了,自己还难受,是吧??
热心网友
时间：2023-07-11 03:45
发霉的食物不能再食用
热心网友
时间：2023-07-11 03:46
你敢吃吗？
