长沙有哪些不为人知的特色餐馆?
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发布时间：2022-04-23 23:41
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时间：2023-10-13 23:48
石门永惠土菜馆，店子位于车站北路雍景园与王府花园之间，一条东西走向的小马路上（属于雍景园门面）这条路6、7年来无数个店倒闭、新开、倒闭，只有永惠还健在，由此可见他们家的菜是有多好吃，好吃到别人都关门，他们家特色菜是干锅肥肠， 是用肥肠熏制的腊肠做的，腊肠丝与腊肉、腊心肺、腊肚子、干辣椒一同炒过，再放到干锅里，加上蒜薹，吃起来香气四溢，腊香味荡气回肠，欲停筷而不止。绝对土家的正宗做法。
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时间：2023-10-13 23:48
茂西土菜馆，豹子岭七拐八弯的巷子里的一座老村房，车进去都怕出不来，然而柳暗花明又一村，坑坑洼洼的后坪可以停车掉头。十多年前来这里吃饭，厨房炒出来什么菜，客人就一窝蜂进去抢。爸爸就曾因为抢菜，把手机落在这儿了。现在周围繁华了，土菜店多了，堂屋里更热闹了，老板一家人忙前忙后，点菜靠喊，传菜靠跑，无论何时来，都人声鼎沸。
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时间：2023-10-13 23:48
龙兴菜馆，以姜辣蛇和姜辣鸡爪为主打菜，姜的辛辣味完全渗进蛇肉，跟口味蛇完全不一样的味道，在西湖路和湘江大道交汇处。
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时间：2023-10-13 23:49
捌零湘味，一家跟爱情有关的私房菜，很多菜式都是老板夫妇一起研发的。在这里吃饭的，几乎都是80后的年轻人。每道菜端上来都是满满的一盘，份量十足。除了常见的湘菜，还能见到很多特色菜，尤其是这家的苹果鸡，鲜嫩的鸡肉与清香的苹果搭配，有一股别样的风味。
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时间：2023-10-13 23:50
吃了好多年的小店了。错了，以前是小店，现在不能说小了。10几年前，开在湘春路旁的一条只能进单车和摩托的小巷子里，几乎没有招牌，完全没有装修。老板娘下厨，老板收银。餐桌不垫桌布，3个人点4个菜后老板就不让点菜了，理由是你点多了别人吃什么。现在老板年岁已高，儿女*，还是从前的味道，还是从前的配方，只是变成了临街的旺铺和稍微时尚一点的装修了。这儿的菜典型的长沙重口味，大火爆炒，辣椒死命放。以前只有几个小炒和蒸菜，现在还开发了新技能，有火锅和烧卖了。
