干豆角炒鸡的家常做法大全怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 23:42
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时间：2023-10-04 04:07
主料嫩子鸡半只干豆角1把辅料姜片适量蒜蓉适量红椒适量青蒜适量料酒适量盐适量味精适量生抽适量植物食用油适量
步骤
干豆角炒鸡的做法步骤11.嫩子鸡洗净斩块待用.
干豆角炒鸡的做法步骤22.干豆角用凉水隔夜泡发.泡发后切成小段,放入盐用手搓制片刻(使豆角入咸味).
干豆角炒鸡的做法步骤33.段,放入盐用手搓制片刻(使豆角入咸味)
干豆角炒鸡的做法步骤44.锅内热油,放入姜片和鸡块爆炒,放入少许料酒去腥味.接着放入生抽和盐调味.
干豆角炒鸡的做法步骤55.煸炒至鸡身硬身,鸡皮上的油沥出来.
干豆角炒鸡的做法步骤66.锅内另热油,放入红椒,蒜蓉,干豆角炒至熟.
干豆角炒鸡的做法步骤77.最后将鸡和豆角混合在一起炒片刻即可
