杏鲍菇馅饺子的做法
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发布时间：2022-04-23 21:00
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热心网友
时间：2023-10-05 19:22
用料
杏鲍菇 半个
猪肉 250克
胡萝卜 1根
葱 1/4根
泡发木耳 一小碗
饺子皮 大约60个
鸡蛋 1个
杏鲍菇饺子的做法
杏鲍菇只用了半个，所有素菜大约跟半斤肉馅体积差不多，可以根据个人喜好添减
半斤肉馅加入1个鸡蛋，2汤勺料酒，2汤勺蚝油，1汤勺酱油，1汤勺香油，1小勺糖，1小勺淀粉，1/2小勺盐，1/2小勺胡椒粉，
然后开始疯狂的搅匀，直到肉馅上劲儿
把剩下的蔬菜切小丁，加进去
搅拌均匀，就可以包饺子咧
图省事买的饺子皮，大约60左右，最后实际包出来是58个
饺子皮对折
从两边收拢，注意不要露馅儿
掐紧饺子边儿
搞定！胖胖的大饺子！
半斤肉馅加上同体积的菜，最后包出56个饺子
