鲜菇炒鸡肉片的做法,鲜菇炒鸡肉片怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 21:05
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时间：2023-09-02 12:05
食材
主料
鲜菇
200g
鸡腿肉
200g
辅料
油
适量
生抽
适量
香葱
适量
生粉
适量
蒜米
适量
步骤
1.将买回来的鲜蘑菇清洗干净。
2.将鸡腿去骨去皮切小片然后用生抽，生粉拌均匀腌制片刻。
3.炒锅热油将鸡腿肉放入大火翻炒至7成熟装盘。
4.另起锅爆香蒜米。
5.然后将新鲜蘑菇放入炒熟。
6.最后将7成熟的鸡腿肉放入。
7.试一试味道适量的添加少许生抽调味放入香葱拌炒均匀即可。
小贴士
做这款菜要保持鸡肉的鲜嫩先将鸡肉炒至7成熟然后再和其他食材拌炒
