素炒慈菇怎么做好吃,素炒慈菇的家常做法
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发布时间：2022-04-23 21:05
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时间：2023-01-23 03:40
食材
主料
黑木耳
50g
菜椒
150g
胡萝卜
50g
慈菇
500g
辅料
油
适量
盐
适量
味素
适量
糖
适量
淀粉
适量
步骤
1.干黑木耳
2.泡发好
3.鸡脯肉切片下料酒、淀粉、盐腌制
4.开油锅
5.下鸡脯肉炒到转色即可盛出备用
6.慈菇收拾干净，切片
7.水发黑木耳、菜椒、胡萝卜
8.慈菇、菜椒、胡萝卜洗净切片水发黑木耳收拾干净
9.起油锅
10.慈菇片放油锅里翻一下放糖、味素、水煮熟
11.下水发黑木耳
12.下菜椒、胡萝卜片和收拾干净发黑木耳下盐翻炒，下鸡脯肉
13.熟了下味素勾芡即可
色彩好看口味独特。
14.色彩好看口味独特。
小贴士
慈姑必须烧熟，水发黑木耳要汆水洗净。
