雪莲果炒鸡肉片(家庭版)怎么做好吃又简单
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发布时间：2022-04-23 21:05
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时间：2023-09-02 23:06
主料
鸡胸肉 ：200
雪莲果 ：400
辅料
油 ：适量
胡椒粉 ：适量
枸杞子 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量
秋葵 ：适量
料酒 ：适量
素菜精 ：适量
白砂糖 ：适量
香葱 ：适量
具体步骤
第一步
1.鸡胸肉洗净；
第二步
2.切片；
第三步
3.鸡肉片下盐、料酒、胡椒粉、素菜精、淀粉腌制一下；
第四步
4.油锅烧热；
第五步
5.倒入腌制好的鸡肉片爆炒；
第六步
6.鸡肉转色盛出备用；
第七步
7.雪莲果洗净；
第八步
8.去皮；
第九步
9.切片；
第十步
10.油锅烧热；
第十一步
11.下油锅炒一下；
第十二步
12.倒入炒好备用的鸡肉片，下盐翻炒；
第十三步
13.下糖翻炒一下，撒上香葱，盛出装盘即可。
第十四步
14.用枸杞子、秋葵片点缀一下。 特点： 色泽黄靓，装盘讲究、香气悠悠，脆甜清爽。
