如何储存茶?
发布网友
发布时间：2022-04-23 21:05
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-09 16:05
茶叶十分容易吸湿吸异味，在高温高湿的环境下茶叶中的成分很容易发生变化，影响到口感和茶的功效，所以我们一定要将茶叶及时密封保存好。
茶友们一定要学会的一个技能就是茶叶的保存，茶叶的保存其实很简单，没必要搞得太复杂，茶叶的储存关键是防压、防潮、密封、避光、防异味。
储存茶叶，最关键的一点当然是选择一个适宜的容器，我们在买了新茶的时候，就要及时将茶叶保存起来，最好在放之前用火烘烤一下，然后将茶叶连同包装袋一起放进保存茶叶的容器里。
那么茶叶究竟要放在什么容器里保存比较好呢？保存茶叶的最佳方式主要有这么几种。
一、罐、盒
选择一个专门的盒子或者罐子，可以是铁罐、玻璃瓶，也可以是竹盒、木盒，只要确保它的密封性，保证它能保持茶叶的干燥就可以了，形状之类的没有太大要求。
如果是有胶圈的罐子就再好不过了，这样的话就可以完美的起到密封的效果，既方便又实用。
二、坛子
选择的陶瓷的坛子要干燥、没有异味，而且同样密封性要好。用来装茶叶时，最好先用牛皮纸将茶叶包好，然后再放入坛内。
坛子的容量比较大，我们还可以在中间放上一个石灰袋，用来吸湿气，使茶叶不那么容易受潮，可以长时间的保证茶叶的质量。
三、塑料袋
选取一张干净的纸，因为茶叶容易吸附其他物体的气味，所以要注意纸张不能带有异味，用纸将茶叶包好，外面再包上牛皮纸，然后装进塑料袋里，挤出袋子里的空气，用绳子将口扎紧，然后放置在密封、干燥、无异味的茶叶筒里。
四、热水瓶
将干燥的茶叶直接放进热水瓶里，最好将茶叶装满，这样能减少热水瓶里面空气的残留，减少茶叶和空气中的物质的氧化作用等。装好后用软木塞将瓶口塞紧，在瓶塞的周围涂上一层白蜡来密封，然后裹上胶布。
五、冰箱
一般家庭并没有那么多茶叶，没有打开包装的茶叶可以直接将盒子放进冰箱进行保存，这样保存的茶叶可以起到干燥无异味的效果。
茶叶一旦开了包装，就要注意防潮防异味，在放进冰箱前，可以在包装袋外面包上防潮的薄膜纸。
热心网友
时间：2023-10-09 16:05
茶叶保管的目的是维持茶叶的新鲜，防止品质下降。
家庭保管茶叶的方法主要有：石灰、木炭除湿保鲜法。找一个可以密闭的容器，在底部放上生石灰或木炭，数量约占容器的1/3，上覆盖一层布或干净的纸，将购买来的茶叶放入容器中，将盖密闭。这种保管方式费用低廉。
低温保存方法：将购买的茶叶放入家用冰箱中，冰箱的温度保持在0～5℃，有条件的家庭可以单独购一冰箱贮藏茶叶，如果与食品一起混放，要做好茶叶的保护，因为茶叶极易吸入其他物品的异味，要多加几层包装，防止串味。冷藏茶叶取出后，应放在常温环境里回温一天（24小时），待茶叶温度与室温一致时，再打开包装，取出茶叶饮用。冷藏茶叶取出时，防止茶叶在冷态下与高温的空气接触，茶叶表面附着冷凝水，加快了茶叶品质的下降。
