燕窝怎么做才省时?

发布网友 发布时间：2022-04-23 22:14

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热心网友 时间：2023-10-11 18:18

可以采用一次性泡发的方法。如果你打算每天都吃，那么一次取20-3 5克一起泡发；如果你打算一周吃三次，那么你可以一次取9-15克泡发。这样一次性把一周的燕窝泡发好后，在炖的时候直接可以拿过来用了。

懒人燕窝挑毛法

如果想在挑毛这个步骤上偷懒的话，可以准备三个挑毛神器——白瓷盘、镊子、网筛。把燕窝放在白瓷盘上绒毛看的会比较清晰；网筛则能过滤掉燕窝中的杂质；但是要想燕窝挑的漂亮干净，还要掌握一个小技巧——多换水。

懒人燕窝保存法

不过比较适合懒人的方法是将泡发好的燕窝按照每次的用量分开，放进保鲜袋中装好，随后放进冰箱冷鲜保存，这样炖的时候每次取出一份，既能保存得当，又简单便利。

懒人燕窝炖法

因为如果稍不注意燕窝会化水，导致营养流失；或者燕窝没有炖开有较硬的结块，影响口感和自身的消化。其实我们可以用电炖壶炖燕窝，随后调定时模式，这样既能安全放心的炖燕窝，又能利用炖燕窝的时间去做会儿其他的事情。

懒人花式燕窝搭配

配料一起炖：

这种炖法也是比较很简单的，在炖燕窝的时候放上几颗红枣、枸杞，即可做成红枣枸杞燕窝；或者加入莲子银耳，即可做成银耳莲子燕窝。这些配料可以在加入燕窝的时候直接放进去，不用再花费过多的时间。

炖后拌匀：不过比上边还要简单的做法应该就是水果燕窝了。在炖完燕窝之后可以加上一些自己喜欢的水果，比如火龙果、草莓、黑枸杞，再放一点蜂蜜调味的话效果会更好。

热心网友 时间：2023-10-11 18:18

传统的燕窝是都需要经过挑毛，泡发才可以炖煮的，一般都需要4-5个小时，费时又费力，而我一直在吃的正典即炖燕窝就无需挑毛、泡发，直接炖煮30分钟就可以了，再加上蜂蜜，牛奶或是水果，真是既省时又好吃。

热心网友 时间：2023-10-11 18:18

干燕窝可以考虑买毛去除干净的，如果即食燕窝就直接吃了。