发布网友 发布时间:2022-04-23 23:47
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-14 03:58
主料 青柿子30个, 盐半斤 ,适量的水, 坛子 2个
方法:
1、将刚摘下来没有破口的柿子,洗净备用。将水烧热,放入适量的盐,不要太多。
2、将装青柿子用的坛子洗净(一定要洗净,否则会污染柿子,柿子在脱涩过程中会烂),将选好的青柿子麻整齐的放入坛子。
3、将烧热的盐水倒入坛子中。并想法保持水温热一个星期左右就可以。
热心网友 时间:2023-10-14 03:58
鸭蛋清洗干净,晾干水分,注意,一定要晾干水分哦!
在白酒(高度白酒)里面泡一泡,20秒30秒都可以。
然后滚上一层盐
用保鲜膜包好,这样干了以后盐粒不会掉下来
包好的鸭蛋装到大号的保鲜袋里,放到太阳下暴晒一个下午,据说这是出油的关键,我腌鸭蛋前特意查了天气预报,找了个超级晴朗的天气做的,暴晒了一个下午,然后放到阴凉处30天。
吃的时候拿出来,拔掉保鲜膜,冲干净盐粒,放水里煮,水开后煮10分钟。
这样会是油黄哦
热心网友 时间:2023-10-14 03:59
看多少柿子