贵阳的特产有哪些?
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发布时间：2022-04-23 23:01
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时间：2022-06-01 21:12
修文猕猴桃、青岩豆腐、开阳富硒枇杷、梵净山紫袍玉带石雕、永乐艳红桃、息烽西山贡米、
开阳富硒茶、贵阳折耳根、红岩葡萄、清镇酥李。
1、修文猕猴桃
贵州被业界专家称之为“世界上最适合猕猴桃种植的地区之一”。修文县从1998、1999年开始
大面积推广猕猴桃种植 日前，“修文猕猴桃”获得了由国家工商总局核准的地理标志证明商
标，这是继“贵阳折耳根”之后的又一个标志标签。修文县冬无严寒，夏无酷暑，境内土壤以
酸性或微酸性黄壤为主，适宜猕猴桃种植。
2、青岩豆腐
青岩古镇位于贵阳市的南郊，距市区约29公里。特产：青岩豆腐、米豆腐、青岩卤猪脚、玫瑰
糖、农家饭。豆腐果在青岩是一种独特的小吃，百余年来经久不衰。倘若你到青岩小镇旅游，
常会遇到这种情况：一家人围着炉子在津津有味地吃烤豆腐果，炉上的豆腐果供不应求，会吃
得“抢”起来！
3、开阳富硒枇杷
开阳富硒枇杷开阳枇杷色泽浅黄、果皮嫩滑、口感细腻、鲜甜润喉，并具有止咳润肺的功
效。“开阳富硒枇杷”是继“开阳富硒茶”之后该县获得的第二个国家级地理标志保护产品。
4、梵净山紫袍玉带石雕
贵州梵净山为弥勒佛古道场，亿万年来集日月山川之精华，造就出石中珍品---紫袍玉带石。
紫袍玉带石以紫色为主体，玉绿相间，民间传说该石具有佛性，可为人带来吉祥幸福。
5、永乐艳红桃
永乐艳红桃个大，呈粉红色，色泽鲜丽，果肉细嫩，果汁美味、汁多口感好，芳香诱人。单果
平均重220克，特级果重300～350g，一级果重200～250g，二级果小于200g，*果小于
150g。永乐艳红桃主要为一级果和二级果。永乐艳红桃以甜味适中，富含水分、糖分、维生
素。
6、息烽西山贡米
西山贡米息烽西山乡鹿窝村。这里富含多种有机肥料的红壤土，山高水高，水源充足。使种植
谷子具备了得天独厚的自然条件。在种植过程中，农民保持历史上的耕作方式，不施化肥，不
喷农药，旱涝保收，自然生长，是真正的天然绿色食品。
7、开阳富硒茶
开阳南贡茶历史悠久，在清乾隆年间即作为朝廷贡品。多年来，开阳南贡茶，以富硒而闻名，
其茶闻之清香自然，饮之沁人心脾，还可以补充人体所需的微量元素硒，达到饮茶补身之效。
开阳县，气候温润，年平均气温在十多度左右，湿润的气候，富硒的土地，造就了开阳南贡茶
的特殊品质。
8、贵阳折耳根
“贵阳折耳根”获得国家工商局注册的鲜活农产品地理标志。这是贵阳市蔬菜类首个获此殊荣
的特色农产品。折耳根原名蕺菜，因带有一股鱼腥味，又名鱼腥草。它的食用方法很多，可以
炒新鲜肉丝、炒腊肉，还可以凉拌生食。
9、红岩葡萄
红岩葡萄种植发展始于上世纪70年代，由于红岩独特的土壤和气候条件，生产的葡萄
清甜可口，肉厚皮薄，有独特的蜂蜜香味，商品价值高，经济效益好，种植农户逐年增加，渐
成规模，引起了当地*府的高度重视。
10、清镇酥李
鸭池河酥李是清镇市乃至贵阳市果树种植面积最大、品质最好、产量最具稳定性的水果品种，
集中种植在鸭池河河谷一带。栽培历史悠久，当初李子树较少，但地处低凹河谷、热量充足、
光照长，加之该品种适应性强，易栽易管，挂果快，很快就被广泛地推广发展起来，而且品质
享誉省内外。
