菜干猪肺汤的做法 萝卜猪肺汤的做法
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发布时间：2022-04-24 00:26
共3个回答
热心网友
时间：2023-02-08 14:48
红萝卜菜干猪肺汤的做法：
一、用料：
猪肺250g、菜干1把、红萝卜1条、蜜枣1个、花生100克、黄豆100g、猪肉250g、食盐适量、调和油适量。
二、做法
1.先把菜干用水泡开
2.切断猪肉洗干净再用热水，去下血水
3. 猪肺先用水冼一次，切开再干爆炒，最后用热水焯水
4.再把蜜枣；无花果冼干净，红萝卜洗净切块，再把黄豆提前用水泡20分钟
5.所需材料都准备好了开始入锅
6.锅加清水炖煮2小时，最后加入盐
7.小火炖半小时即可出锅了
热心网友
时间：2023-02-08 16:06
先把猪肺里的气泡给煮出来，冷却之后切成片，再把萝卜切成丁，一起放入锅里煮萝卜变色了即可。两者都是清肺的功效
热心网友
时间：2023-02-08 17:40
1、先将猪肺切件，再拿粗盐“拉”一下它，十分钟之后用清水洗净，用沸水灼之后在过冷河（这样就什么脏东西都没有了）
2、菜干也是用沸水灼一下
3、加入北杏、桂圆肉、扁豆少许
4、用大火煲半小时后，改用文火煲一个小时
