发布网友 发布时间:2022-04-23 12:03
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-12 20:31
烤肠机还可以烤贡丸、牛肉丸、鱼丸等丸子一类的食物。通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜。
烤肠机通常还将其称为香肠机、热狗机。目前主要分为:5组、7组、10组三种,以7根管的最常用。注意在连续烤制时,每隔4-5小时就清洁烤肠机器滚轴一次。
扩展资料:
烤肠机使用注意事项:
1、应由指定人员熟练机器设备;
2、不要让你的顾客接触机器,以免烫手;
3、冰冻香肠用微波炉、不沾锅和香肠机直接加热;
4、禁止将冷水泼在干燥的机器上;
5、可将未烧烤过的香肠放在底盘里预热,但不要将烧烤过的香肠放进底盘,以免变得干硬;
6、烤制量较大时,每隔4-5小时应清洁一次,清洁时请先将番肠从滚轴上移开,用湿布由滚轴末端向中心轻轻擦拭,擦拭时无需切断电源,但不可将手直接与滚轴接触,以免烫伤。清理完毕后,放进香肠继续烧烤。
热心网友 时间:2023-10-12 20:31
可以烤贡丸等食物。总的来说就是 丸子、关东煮、火锅年糕(建议一串5根)、虾(穿成“一”字形,一串2只。)还有问题可以问我。望采纳。
热心网友 时间:2023-10-12 20:32
丸子 骨肉相连 鸡柳 我在考虑可不可以烤辣椒 针菇之类的追问骨肉相连,和鸡柳放在上面能滚动吗?怎么烤呢?真心求教!!
追答我也不太记得了 也好像不是那种 可以去买骨肉相连的地方看看 如果烤不了 就加层架子 就是那种单网的 那种 试一下