做馒头三十斤面粉用多少水多少鲜酵母?
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热心网友
做馒头三十斤面粉用多少水多少鲜酵母？
答:每斤面粉放5克鲜酵母，半斤水就可以。
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三十斤面放多少水，多少鲜酵母
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三十斤面粉加15-16斤水，加150g酵母，加600g白糖和成发酵面团，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功效。
