蒜蓉蒸金针菇的做法,蒜蓉蒸金针菇怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 12:43
共3个回答
热心网友
时间：2023-11-02 06:12
1.金针菇切掉老根洗干净，淋干水份后直接摆放在盘子中。
2.剥蒜，切成蒜末备用（不用太碎这样有口感吃起来更香）
3.炒锅加油，烧热后关火，下入蒜末，炒均匀，用锅的余温爆香蒜末，避免过度加热。 然后直接在锅里调味，加盐和糖，以咸为主，糖只加一点点提鲜，炒好后将蒜蓉直接淋在洗好的金针菇上。
4.上锅蒸6-8分钟后取出，金针菇会自然蒸出水份，蒸出的汁水很甜。
5.将汁水倒出，在汁水中加入味极鲜和糖，麻油，调好味道，再倒回金针菇盘子里面。
6.最后撒上葱花，就完成了。
热心网友
时间：2023-11-02 06:13
金针菇清洗干净，去掉根部，摆在盘中，把炒好的蒜蓉酱浇在上面，大火蒸几分钟即可，简单好吃
热心网友
时间：2023-11-02 06:13
蒜蓉先调味用油炸成金*的，与金针菇蒸，好香
