发布网友 发布时间:2022-03-16 16:29
共13个回答
热心网友 时间:2022-03-16 17:58
1。增强免疫力,羊奶中含有大量的免疫球蛋白,这是免疫的一种重要物质,长期喝羊奶的人,营养会得到及时补充,身体抵抗力也会更好。
2。延缓骨质疏松,羊奶中含有丰富的钙,这些对于预防骨质疏松有明显的帮助,研究发现,一天250ml的羊奶,足够补充身体需要的钙。
3。软化血管,预防动脉粥样硬化,羊奶中也含有脂肪,但以不饱和脂肪酸为主,所以喝羊奶,并不会导致高血脂,相反,还有利于软化血管,预防动脉粥样硬化。
4。抗癌,羊奶中的一些生物活性因子能减少细胞突变的几率,因为能够调节免疫,也能够及时清除异己细胞。
5。美容养颜,改善睡眠,羊奶中含有丰富的微生物,这些对于美容养颜和改善睡眠都有一定的帮助。
热心网友 时间:2022-03-16 19:16
喝羊奶有什么好处有:降低血压,对肠胃有改善作用,养颜美容。
1.降低血压
羊奶中含有丰富的钙,从膳食中摄取一定钙质是可以有助于降低血压。再加上羊奶可以改善心肌营养,软化血管,对于改善防治动脉硬化、高血压都是有比较好的功效的。
2.对肠胃有改善作用
羊奶为弱碱性,羊乳脂肪球特别细小,是牛奶的1/3,营养成份消化时间短,因此羊奶对胃酸过高及胃溃疡有辅疗效果。
3.养颜美容
羊奶中丰富的上表皮细胞生长因子,可养颜,细白皮肤;对于皮肤粗糙、干燥角质化的预防有极大助益。
热心网友 时间:2022-03-16 20:51
付费内容限时免费查看回答1、强壮筋骨:羊奶富含有一定量的钙质,钙磷比例合适,吸收率较高,对于钙质缺乏所导致骨质疏松,引起腰膝酸软、腰腿疼的患者,在预防骨质疏松、缓解腰膝酸软方面,均有积极的好处;
2、提高机体免疫力:羊奶富含有一定量的优质蛋白质,能为体内免疫物质合成,提供丰富原料,利于抵抗力低下、易感染性疾病的患者;
3、预防和缓解肌肉衰减症:
羊奶性温,长期大量食用的话容易导致上火症状。
热心网友 时间:2022-03-16 22:42
1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。
3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高,特别是维生素B和尼克酸要高1倍。
4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。
5.羊奶的铁含量较牛奶低。
吸收利用大比拼:
1.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。
2.羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。
3.羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。
4.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。
5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不能有效地杀灭病毒,相反会给人体带来很多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。
羊奶的营养价值要高于牛奶,而且羊奶比牛奶更利于人体吸收。
1.羊奶中的蛋白质结构与母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生,是任何体质的人都可以接受的乳制品。
2.羊奶的脂肪结构与母乳相同,多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。
4.羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF),对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用,能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力,减少疾病的发生.
热心网友 时间:2022-03-17 00:50
喝羊奶的好处是什么?EZ
(一)羊奶的风味
羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。而羊奶中的化学成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等,乃是造成羊奶特殊风味的主要原因。
(二)羊奶的营养价值
干物质、热量:羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。
脂肪:羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%,脂肪球直径2微米左右,牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小,使其容易消化吸收。
蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大
致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人乳)。
可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。
矿物质:羊奶矿物质含量为0.86%,比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。
挤羊奶
维生素:经研究证明,每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。
酸度、缓冲性:羊奶的自然酸度(11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69),氢离子浓度分别为190.5和239.9纳摩/升(PH6.72和6.62)。羊奶的主要缓冲成分是蛋白质类和磷酸盐类。羊奶的优越缓冲性能使之成为治疗胃溃疡的理想食品。
胆固醇:每100克羊奶胆固醇含量为10-13毫克,每100克人乳可达20毫克。羊奶低含量胆固醇
[4]
对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。
核酸:羊奶比牛奶和人乳的核酸(脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。构成核酸的基本单位是核苷酸,在羊奶的核苷酸中,三磷酸腺苷(ATP)的含量相当多。
核酸是细胞的基本组成物质,它在生物的生命活动中占有极其重要的地位。
热心网友 时间:2022-03-17 03:15
羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。它的营养价值高于 牛奶 的。长期喝对身体有好处的。奶中含有的 蛋白质 和脂质都不少的,建议每天适量就可以了,还有平时的饮食要以均衡为主。
热心网友 时间:2022-03-17 05:56
补钙,增强免疫力,增强记忆力,抗衰老,保护视力,美容
热心网友 时间:2022-03-17 08:54
《中国补品》载:“羊奶,功效主滋阴养胃,降火解毒,补肾益精,润肠通便..。我以前喝牛奶的时候老爱上火,后来开始喝美可高特的羊奶粉,不上火,消化也好了。
热心网友 时间:2022-03-17 12:09
增强对人体钙的吸收,增强记忆力。抗衰老美容养颜。变聪明。
热心网友 时间:2022-03-17 15:40
可以增加人体对钙的吸收,增强人体免疫力,可以让人变得聪明
热心网友 时间:2022-03-17 20:02
奶中之王—羊奶
据营养学专家介绍,羊奶中含乳酸种,氨基酸20种,维生素20种,矿物质25种,是世界上公认最接近人奶的奶品,被称为“奶中之王”。
羊奶脂肪颗粒体积为牛奶的三分之-, 更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。
1、健胃整肠,改善营养不良
牛奶为酸性,而羊奶偏弱碱性,对胃酸过高及胃溃疡患者有辅疗效果。羊奶脂肪球是牛奶的三分之-一,营养吸收快,消化时间短,有改善骨质疏松的作用。另外,羊奶中钙的含量是牛奶的13倍,对发育中的儿童及青少年骨骼的成长有明显帮助。
2、美容养颜
羊奶中丰富的上表皮细胞生长因子,可养颜,细白皮肤,对于皮肤粗糙、干燥角质化的预防有极大助益。
3、帮助大脑发育及智力的发展
羊奶中含大量的维生素B,是脑组织维持正常功能的先决条件,可增强免疫力,促进发育,如果缺乏将会影响大脑发育及智力的发展。另外,羊奶中含有丰富的维生素A,促进人体新陈代谢,增强免疫力、促进发育。
4、羊奶含有特殊的生物活性因子“环磷腺苷”
“环磷腺苷”是科学界公认的防癌抗癌因子,它能使人体新陈代谢维持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人体的抗病力:可活化细胞,改善心肌营养,软化血管,可有果。效防治血栓形成,对改善防治动脉硬化,高血压具有良好的效果。以上内容摘自《营养学》一书。
热心网友 时间:2022-03-18 00:40
羊奶的优点
1、脂肪和蛋白质含量比牛奶高
羊
奶
牛
奶
全乳固体
13.1%
12.8%
蛋
白
质
3.76%
3.39%
脂
肪
4.07%
3.68%
热
量
780卡/kg
730卡/kg
在蛋白质中,羊奶中的乳蛋白质比酪蛋白质高,因此蛋白凝块细而软,易被人体消化吸收。
羊奶脂肪的结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,且呈良好的乳化状态,脂肪球小,接近人乳,因此有利于机体的直接利用。羊奶在人体内的消化时间比牛奶缩短一半,饮羊奶更有利于人体吸收,适合婴儿和老年人饮用。
2、羊奶中的糖为乳糖,乳糖有调节胃酸促进肠蠕动和消化腺分泌的作用。乳糖经体内消化后成半乳糖,可被人体直接吸收,经分解后的乳精可促进脑苷和粘多糖的生成,对婴儿的智力、发育有远期影响。乳进入肠道,有益于乳酸菌生长,乳酸的生成又有利于钙和其他物质的吸收。
3、羊奶中有丰富的维生素,每
100ml鲜奶中,有12种主要维生素,维生素总量羊奶为2316IU,牛奶为1888IU。特别是维生素B和尼克酸羊奶要比牛奶高一倍多。羊奶中的VA比牛奶高318IU,羊奶中的肌醇、胆碱比牛奶要高得多。
羊
奶
牛
奶
VBl
l-2mg/kg
0.4-0.8mg/kg
尼克酸
0.3mg/kg
0.1mg/kg
4、羊奶中钙和磷的含量也高。这对于发育旺盛的青少年、生长的婴幼儿及怀孕哺乳期的妇女,特别需要。
羊
奶
牛
奶
钙
116mg/kg
63mg/kg
磷
74mg/kg
55mg/kg
综合分析,羊奶的综合营养价值要比牛奶要高。
羊奶的功能:
1、中医认为羊奶属温性食品,有暖胃作用。上海医学院附属新华医院金谷城教授在1982年第11期“大众医学。杂志曾以《羊奶与胃病蛋白尿》为题,发表重要论文,确认羊奶对胃病有特殊的疗效。
2、羊奶有补肾效果,一般肾虚的人应常吃羊奶及羊奶制品,厂方经常收到有肾病的患者,根据医嘱,求购羊奶粉。
3、《本草纲目》对羊奶的认为是:
喝羊奶,可益五脏、补劳损、养心肺、利皮肤、润毛发、明目、使人润泽。
与牛奶相比,喝羊奶的人较少,很多人对它的营养价值不够了解。其实,早在《本草纲目》中就曾提到:“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。
现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤的弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积。
热心网友 时间:2022-03-18 05:34
羊奶中含有丰富的维生素E,能阻止体内细胞不饱和脂肪酸氧化,预防衰老,对皮肤也有修复作用,含有的蛋白质、矿物质也比较丰富,对保护视力和身体的恢复有好处,而且更容易消化。