为什么要腌制腊八蒜
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发布时间：2022-04-23 14:31
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热心网友
时间：2022-04-27 17:34
主料
红皮蒜
500g
辅料
醋
1000ml
步骤
1.将容器洗净晾干，保证无油无水。
2.将蒜米一粒粒剥皮，去膜，成白胖子。
3.将蒜放在无油无水的容器中，加入米醋，盖好盖子放阴凉处到除夕夜开盖食用。
4.除夕那天开盖的蒜。
5.加上醋汁，汁变辣了，而蒜却变得不辣了。
小贴士
蒜最好选用红皮的，要用无破损的，不要放在温度高的地方。
