白酒的香型都有哪些?举几个典型代表可以吗?

发布网友 发布时间：2022-04-24 04:05

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热心网友 时间：2022-06-20 11:37

白酒一般分为酱香型、浓香型和清香型，茅台是酱香型的代表，五粮液、泸州老窖是浓香型代表，汾酒则是清香型代表。

热心网友 时间：2022-06-20 12:55

白酒香型主要有酱香型，浓香型，和曲香型等。比如酱香型如茅台系列酒，浓香型如五粮液系列，曲香型如泸州老窖系列。

热心网友 时间：2022-06-20 14:30

浓香型：五粮液、泸州老窖
酱香型：茅台
清香型：汾酒、红星二锅头
米香型：桂林三花
凤香型：西凤酒
芝麻香型：景芝白干
兼香型：口子窖、白云边
药香型：董酒
馥郁香型：酒鬼酒
老白干香型：衡水老白干
特香型：四特酒
豉香型：玉冰烧

热心网友 时间：2022-06-20 16:21

白酒的香型主要有酱香型和浓香型酱香型的代表就是茅台浓香型的代表应该就是五粮液。

热心网友 时间：2022-06-20 18:29

白酒的香型主要分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”）前四种香型比较成熟，已经标准化、定型化了。
酱香型肯定就是以我们的国酒贵州茅台酒为代表了。因为源于茅台酒工艺，也叫茅香型。 除了茅台，四川的郎酒、贵州的习酒也属于酱香型白酒。比较平价，口碑很好的像贵州同缘梦等一些普通品牌的酱香酒也有很多，工艺、口味也都不差。
浓香型以四川“泸州老窖特曲”为代表。除泸州老窖外，五粮液、古井贡酒、 洋河大曲、剑南春、都属于浓香型。
清香型以山西杏花村汾酒为主要代表。从含酯量看，它比浓香型、酱香型都要低。
再就是米香型，米酒我研究的比较少，米香代表的话桂林三花酒算一种。
个人非常喜爱白酒，什么酒都喝一点，尤其爱喝酱酒，酱酒纯粮健康，茅台镇的几个酱酒牌子也都不错，最近入了同缘梦的坑，这酒味正比一般酱酒回味长，推荐一下。