发布网友 发布时间:2022-04-24 03:11
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好二三四 时间:2022-06-19 07:16
100克食物脂肪含量等于或少于3克算低脂。
脂质:
脂质是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪,通常把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由碳、氢、氧三种元素组成。
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水。
热心网友 时间:2022-06-19 04:24
低脂代表每100克食物的脂肪含量等于或少于3克。
几种常见的低脂食品:
1、蛋
蛋、蛋黄、蛋的一切,对心脏都没什么坏处,而且可以帮助瘦身。研究报告显示:在进行低卡路里节食时,每天食用煎蛋果冻土司做早餐的女性减掉的重量,是食用等量卡路里面包圈的女性减掉的两倍。蛋白质让人有饱腹感,因此接下来的时间不容易觉得饿,吃的也就少些。
2、枸杞
枸杞中含有18种蛋白质,是令人惊叹的蛋白质提供源。而且富含β-胡萝卜素,一大汤匙枸杞也只有35卡而已。
3、酸奶
原味酸含有奶糖、蛋白质、脂肪,可以稳定血糖含量,因此很耐饿。研究表明,正在进行低卡路里饮食的人,如果食谱里包括酸奶,与同类计划食谱中不含酸奶的人相比,减掉的全身的脂肪量要高出61%,减掉的小腹的脂肪量要高81%。
用低脂纯酸奶来代替鸡肉或土豆沙拉上的蛋黄酱吧,或者在烤土豆上放一点酸奶,再挤几滴柠檬汁。
4、苹果
研究表明:每天一个苹果可以抑制体重增加。苹果中纤维含量很高,每个有4到5g,纤维让人有饱腹感。另外,苹果中含有的抗氧化剂,有助于预防代谢综合症。苹果是最理想不过的低热量零食。
扩展资料:
并不是所有的低脂食物都有利于减肥,以下这几种低脂食物少吃。
1、苏打饮料
苏打饮料含有少量的脂肪,但是大家用脑子想想都知道,苏打饮料喝多了,会让人变胖。因为苏打饮料喝多了会让人上瘾,苏打饮料含有很多的糖类,所以,喝多了反而不会利于大家减肥。苏打饮料虽然含有少量的脂肪,但同时也含有很多的糖类会让大家变胖,所以,苏打饮料要少喝。
2、饼干
饼干含有少量的脂肪,也是低脂食物,但是饼干吃多了,也会发胖,因为饼干含有很多的蛋白质。大家总是会搞不清楚什么是低脂,什么是饮食均衡。
一般来说,普通的饼干重量只有十二克,但是,低脂的饼干重量是三十克,所以说,当大家吃低脂饼干的时候,反而摄入了更多的能量,这样更容易发胖。吃一片低脂饼干,相当于吃三片普通饼干。
参考资料来源:人民网-冬季16种低脂食物让脂肪无所遁形
人民网-低脂食品更容易吃胖?哪些低脂食品要少吃
热心网友 时间:2022-06-19 05:42
卫生部出台《食品营养标签管理规范》中规定
"低脂"食品的标准是:脂肪含量≤1.5克/100毫升(液体),≤3克/100克(固体)