红烧栗子鸡翅怎么做?
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发布时间：2022-04-24 03:01
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时间：2022-07-11 21:32
主料：鸡翅中，栗子仁，生抽，料酒，八角，白糖，葱，姜
辅料：食盐
1.鸡翅洗净，栗子仁准备好
2.鸡翅两面打花刀，锅中倒适量食用油烧热后放入鸡翅小火煎至皮变成金*
3.鸡翅煎好后放入葱姜，八角，栗子仁，将栗子仁煎两分钟
4.放入生抽，料酒，白糖，盐翻炒均匀
5.加入适量热水，中火烧开后转中小火炖20分钟
6.最后大火收汁即可
7.栗子软糯，鸡翅很入味鲜嫩
热心网友
时间：2022-07-11 22:50
用料详情
主料：鸡翅中(500克)、栗子仁(250克)、生抽(30克)、料酒(10克)、八角(1个)、白糖(20克)、葱(适量)、姜10克
辅料：食盐(适量)
用时：40分钟
热量：
做法步骤
1.鸡翅洗净，栗子仁准备好
2.鸡翅两面打花刀，锅中倒适量食用油烧热后放入鸡翅小火煎至皮变成金*
3.鸡翅煎好后放入葱姜，八角，栗子仁，将栗子仁煎两分钟
4.放入生抽，料酒，白糖，盐翻炒均匀
5.加入适量热水，中火烧开后转中小火炖20分钟
6.最后大火收汁即可
7.栗子软糯，鸡翅很入味鲜嫩
烹饪技巧
鸡翅容易熟，不用炖太长时间
热心网友
时间：2022-07-12 00:25
红烧栗子鸡翅
材料
主料：鸡翅，栗子
做法
1、生栗子洗净切十字花刀。烧一锅开水煮一下。
2、煮过的栗子剥去外皮，让果肉尽量完整。如果发现里面有黑色的，要切下来。
3、按红烧鸡翅做法，把栗子跟鸡一同红烧。区别是糖要少加一些，水要多放一些，这样可以多闷一会时间，让栗子的味道充分进到菜里。
